[发明专利]一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：特制茶叶包50～80份、提神奶粉150～250份、糖30～120份；其中，提神奶粉包括以下重量份的原料：低脂乳粉150～200份、益生菌粉30～50份、低聚异麦芽糖20～30份、菊粉3～5份、乙基香兰素1～3份、薄荷1～3份、咖啡10～15份、丁香粉3～5份、桉叶油0.1～1.0份、水杨酸甲酯0.3～1.0份、艾叶油0.2～1.0份、决明子3～5份、柠檬酸1～3份、柠檬酸脂肪酸甘油酯0.3～1.0份。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品，其特征在于，所述特制茶叶包包括茶末、花瓣和滤包，茶粉与花瓣的重量比为3：1.1～1.3，茶粉采用龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶和普陀佛茶中的一种或多种茶研磨制作而成。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：特制茶叶包60～70份、提神奶粉180～220份、糖60～90份；其中，提神奶粉包括以下重量份的原料：低脂乳粉170～180份、益生菌粉35～45份、低聚异麦芽糖24～26份、菊粉3.2～4.5份、乙基香兰素1.5～2.5份、薄荷1.5～2.5份、咖啡12～13份、丁香粉3.5～4.5份、桉叶油0.3～0.8份、水杨酸甲酯0.5～0.8份、艾叶油0.4～0.8份、决明子3.3～4.7份、柠檬酸1.3～2.7份、柠檬酸脂肪酸甘油酯0.5～0.8份。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：特制茶叶包65份、提神奶粉200份、糖75份；其中，提神奶粉包括以下重量份的原料：低脂乳粉175份、益生菌粉40份、低聚异麦芽糖25份、菊粉4份、乙基香兰素2份、薄荷2份、咖啡12.5份、丁香粉4份、桉叶油0.55份、水杨酸甲酯0.65份、艾叶油0.6份、决明子4份、柠檬酸2份、柠檬酸脂肪酸甘油酯0.65份。

5.根据权利要求1所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品，其特征在于，所述低脂乳粉、益生菌粉和低聚异麦芽糖的重量比为：5～8：1.2～2.0：1，薄荷、桉叶油和决明子的重量比为1：10～13：1.3～2.0。

6.一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，

S1，特制茶叶包的制作：将选择的茶叶研磨成粉末，花瓣研磨成粉末，将两种粉末混合均匀且放入滤包中，缝合滤包，得到特制茶叶包；

S2，提神奶粉的制作：在低于5℃无菌环境下，将相应重量份的低脂乳粉、益生菌粉、低聚异麦芽糖、菊粉、乙基香兰素、薄荷、咖啡、丁香粉、桉叶油、水杨酸甲酯、艾叶油、决明子、柠檬酸和柠檬酸脂肪酸甘油酯放入研磨机中研磨，然后过200～300目筛，得到提神奶粉；

S3，糖的制作：将糖放入研磨机中进行研磨，然后过50～100目筛，得到糖粉末；

S4，组合饮品的使用方法：准备一个盛放提神奶粉的容器，将提神奶粉放入容器中，加入开水，用勺子将提神奶粉搅拌均匀，放入特制茶叶包，根据个人喜好放入糖粉末，糖粉末搅拌至融化状态，泡制5～10min，既可以饮用。

7.根据权利要求6所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品的制备方法，其特征在于，所述花瓣采用烘干的茉莉花、玫瑰花、勿忘我花、金盏花、百合花、桂花、菊花和金银花中的一种或多种。

8.根据权利要求6所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品的制备方法，其特征在于，所述糖采用白糖或红糖。

9.根据权利要求6所述的一种茶叶、奶粉和糖组合提神型饮品的制备方法，其特征在于，所述开水、特制茶叶包、提神奶粉和糖的质量比为200：10～20：30～50：5～30。