[发明专利]一种耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜的制备方法

说明书

本发明涉及一种耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜的制备方法，属于明胶膜制备技术领域。本发明首先以磺丁基‑β‑环糊精、茶多酚、壳聚糖盐酸盐为原料制得反应混合液，将石墨粉在硫酸环境下改性，然后将兔皮清洗剪片，用硅藻土溶液浸泡，再与甘油以及其它助剂混合搅拌，所得胶液干燥浓缩制得耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜，茶多酚与氧气接触，起到抑制氧化的作用，利用酯基、羧基、环氧基团等官能团的作用，有利于提高膜的机械性能、抗氧化性、热稳定性以及隔热性能，引入的酯基使氧化石墨烯与膜中其它纳米颗粒与分子链结合形成离子键、共价键和其它化学键合力，加大膜的致密性与稳定性，具有广阔的应用效果。

技术领域

本发明涉及一种耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜的制备方法，属于明胶膜制备技术领域。

背景技术

明胶是由胶原蛋白水解产生的非均匀肽分子聚合物质，是一种天然高分子和生物大分子材料。它具有良好的生物相容性、无抗原性、止血及促进组织愈合和生物降解性等性能，因此，广泛应用于制药工业以及生物医学领域，如硬、软胶囊、微球、人造血管密封胶，创伤敷料、外科手术吸附垫、药物缓释材料等。我国的明胶资源储备丰富、来源广泛、价格低廉，使其近年来成为生物大分子材料科学领域的研究热点。

将明胶液涂布在成膜介质上，干燥后可形成一层明胶膜，明胶膜的应用领域比较广泛，例如可以用于方便面的调料袋、中成药的内包装等，可以将药物固定在明胶膜上制成载体膜等。明胶膜应具有良好的成膜能力、低的水蒸气透过性、好的阻氧性、天然的抗氧化性和好的生物活性携带物。但因明胶热稳定性低、机械性能差、遇水溶胀，易于降解、干燥后质地脆、成型能力不强以及抗性差等特点限制了它的应用，因此常对明胶进行改性处理。

为改善明胶的应用性能，目前采用戊二醛、碳化二亚胺、环氧化合物等与明胶胶原交联改性，可提高明胶的力学性能，或者将多糖或脂质添加到明胶膜里改变其力学性质、通透性等。但是，化学交联改性后明胶生物活性和稳定性下降，更为严重的是化学物质的残留问题。另外，为了改善明胶膜的抗氧化性能性质，可以在成膜前将某些具有生物活性成分的物质加入到明胶液中来提高明胶膜的抗氧化性能或抗菌性能。但是，添加到膜中的生物活性物质由于光照射、氧及其它因素的影响本身容易被氧化、分解破坏，而使得其不能在长时间内充分发挥作用。

因此，亟待研制出一种能够解决上述性能问题的明胶膜非常有必要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：针对目前明胶膜抗氧化性能差同时耐化学腐蚀性能差的缺陷，提供了一种耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种耐化学腐蚀型高抗氧化性明胶膜的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：

（1）按重量份数计，称取5～7份磺丁基-β-环糊精、7～9份茶多酚、18～21份蒸馏水投入烧杯中混合搅拌，将烧杯放入超声波震荡仪震荡，在氮气环境和室温条件下混合搅拌24～26h制得反应分散液，将反应分散液与壳聚糖盐酸盐按质量比5：1搅拌混合制得反应混合液，备用；

（2）按重量份数计，称取3～5份石墨粉，7～9份高锰酸钾粉末和18～20份硫酸溶液放入三口烧瓶中混合，将烧瓶放入冰水浴中混合搅拌，过滤得到滤渣；

（3）按重量份数计，称取2～4份上述滤渣、6～8份乙酸乙酯的乙醇溶液、15～18份丙二烯投入反应釜中，恒温反应，制得混合浆液，备用；

（4）称取500～700g新鲜兔皮，将新鲜兔皮刮毛并依次用无水乙醇和蒸馏水清洗3～5次，将清洗过的兔皮剪切成小片，并用盐酸浸泡30～40min，浸泡后提取兔皮片，用硅藻土悬浊液浸泡，浸泡后用孔径为1.0～1.2μm的微滤膜真空过滤制得反应胶液；