[发明专利]一种酒味饼干在审
| 申请号： | 201810692545.1 | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108576145A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 王晓勇 | 申请（专利权）人： | 陕西天宇润泽生态农业有限责任公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/32;A21D13/38;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726000 陕西省商洛*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饼干 葡萄酒 杂粮 口味 葡萄 食用 膳食纤维 物质材料 营养材料 核桃仁 玉米面 橄榄油 传统的 黑豆粉 黑米粉 黑芝麻 蔓越莓 营养的 荞麦面 粘合 富含 果味 果汁 生姜 面粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种酒味饼干，包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干，普通杂粮饼干分为上下两片，含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间，
所述杂粮饼干由玉米面50-100g，荞麦面50-80g，黑豆粉50-90g，面粉100-200g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；
所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓30-40g，黑芝麻10-15g，核桃仁10-20g，生姜5-10g，黑米粉40-50g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
2.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，所述杂粮饼干由玉米面60g，荞麦面60g，黑豆粉60g，面粉150g，加入适量葡萄酒浆和糖，充分揉好按传统的方法做成饼干；
所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓35g，黑芝麻12g，核桃仁15g，生姜7g，黑米粉45g，在加入少量橄榄油，葡萄酒浆混合而成，制成一种具有特殊营养的饼干。
3.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述果汁粘汁可分为多种口味。
4.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述饼干可单独分开来吃，杂粮饼干为普通营养饼干，含葡萄酒材料的饼干为酒味饼干。
5.根据权利要求1所述的一种酒味饼干，其特征在于：所述杂粮饼干与含葡萄酒材料的饼干大小形状一样。
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