[发明专利]一种蔬菜大棚种植羊肚菌的方法

说明书

本发明公开了一种蔬菜大棚种植羊肚菌的方法，包括对以下环境变量的控制以及具体操作流程；温度：菌丝温度在3～28度，子实体的温度控制在10～22度；湿度：菌丝生长阶段在土壤30％～70％的含水量内生长；子实体形成和生长，空气湿度为75％～95％；光照：菌丝生长阶段不需要光照；子实体形成和发育需要一定光照，如覆盖过厚或树林过密、阴天及全天太阳直射的地方，都不适宜子实体生长；空气：在子实体形成和发育阶段，二氧化碳浓度不能超过0.3％；时令：羊肚菌在10月中下旬开始种植；种植：在地面上开畦，畦宽100厘米，深15厘米，畦与畦之间相距30～50厘米，每亩地1200个营养袋。本发明能够合理利用大棚的闲置期间搭配羊肚菌适应环境的因素合理种植提高量产以促进农业发展。

技术领域

本发明涉及羊肚菌，具体是一种蔬菜大棚种植羊肚菌的方法。

背景技术

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。

羊肚菌因为对温度等外界因素有着较高的要求，所以适合在大棚内种植，因为冬季北方温度过低，好多蔬菜大棚都在闲置，针对这一端“空白期”如果做到合理利用促进农业发展是如下关注的问题。

发明内容

为解决上述问题本发明提供的技术方案为：一种蔬菜大棚种植羊肚菌的方法，包括对以下环境变量的控制以及具体操作流程；

温度：菌丝温度在3～28度，子实体的温度控制在10～22度；

湿度：羊肚菌适宜的温度在土质湿润的环境中生长，菌丝生长阶段对土壤含水量要求不严，30％～70％的含水量内生长，含水量不超过70％；子实体形成和生长，适宜的空气湿度为75％～95％，以80％～90％最为适宜；

光照：菌丝生长阶段不需要光照，菌丝在暗处或微光条件下；子实体形成和发育需要一定光照，如覆盖过厚或树林过密、阴天及全天太阳直射的地方，都不适宜子实体生长；

空气：羊肚菌菌丝生长阶段，对空气无明显反应，在子实体形成和发育阶段，二氧化碳浓度不能超过0.3％，人工栽培时，除保持良好的通风换气外，最佳选择与麦苗等植物间作套种有利于高产；

时令：羊肚菌子实体温度在5～20度，所以在10月中下旬开始种植，使用冬天不种蔬菜的那些棚子来种植羊肚菌，蔬菜大棚有现成的塑料布，只需要放置一层遮阳网就可以了；

种植：在地面上开畦，畦宽100厘米，深15厘米，长度因地势而定，畦与畦之间相距30～50厘米，在畦四周开好排水沟，畦上铺撒培养基1公分，然后将羊肚菌菌种掰成手指盖大小均匀的撒在培养料上，然后覆土2公分，以把菌块覆严为准，种后喷水，让土全部湿润，畦面布满菌霜，此时放置营养袋，每亩地1200个营养袋。

作为改进，所述菌丝的温度控制最适温度计18～22度；子实体最适合温度计15～18度。

作为改进，所述菌丝生长阶段的湿度以60％～65％为最适宜。

本发明提供的技术优点为：羊肚菌受环境影响因素较高，所以必须确保各个影响因素得到控制才能促进羊肚菌的高产。合理利用收获季节后的大棚内的产物下架并合理利用这段空白期，结合大棚内现有的设备方便羊肚菌的灌溉以及保温利用现有技术促进高产并且使得农业因此发展。

具体实施方式

一种蔬菜大棚种植羊肚菌的方法，包括对以下环境变量的控制以及具体操作流程；