[发明专利]一种便捷式预煮锅

说明书

本发明公开了一种便捷式预煮锅，包括蒸汽夹套、内锅体以及支撑板，蒸汽夹套密封套接在内锅体外表面，且蒸汽夹套与内锅体之间形成蒸汽加热层，蒸汽夹套上端两侧分别设置有蒸汽进口和冷凝汽出口，支撑板为平行设置在蒸汽夹套两侧的一组，且支撑板下端之间固定连接有连接板，蒸汽夹套两端还固定连接有传动轴，且传动轴转动连接在相应的支撑板上，其中一侧的支撑板上端还固定连接有支撑三角架，支撑三角架上固定设置有驱动电机，且驱动电机输出轴与传动轴外端部固定连接；内锅体上端还覆盖有顶盖。本发明解决了目前的小型预煮锅既不方便果蔬的取出，又不方便果蔬沥水操作的问题。

技术领域

本发明涉及预煮锅技术领域，具体为一种便捷式预煮锅。

背景技术

预煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备；预煮锅以一定压力的蒸汽为热源，预煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。预煮锅锅内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

对于现有的小型预煮锅大多结构简单，既不方便果蔬的取出，又不方便果蔬的沥水操作。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种便捷式预煮锅，解决了目前的小型预煮锅既不方便果蔬的取出，又不方便果蔬沥水操作的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便捷式预煮锅，包括蒸汽夹套、内锅体以及支撑板，所述蒸汽夹套密封套接在内锅体外表面，且所述蒸汽夹套与内锅体之间形成蒸汽加热层，所述蒸汽夹套上端两侧分别设置有蒸汽进口和冷凝汽出口，所述支撑板为平行设置在蒸汽夹套两侧的一组，且所述支撑板下端之间固定连接有连接板，所述蒸汽夹套两端还固定连接有传动轴，且所述传动轴转动连接在相应的支撑板上，其中一侧的所述支撑板上端还固定连接有支撑三角架，所述支撑三角架上固定设置有驱动电机，且所述驱动电机输出轴与传动轴外端部固定连接；

所述内锅体上端还覆盖有顶盖，所述顶盖一侧还固定连接有连接片，所述内锅体同侧还固定设置有连接耳，且所述连接片与连接耳之间通过销钉铰接。

优选的，所述内锅体内还套接有沥水篮，且所述沥水篮上端外侧一体成型有固定环，所述固定环能够叠置在内锅体顶端。

优选的，所述蒸汽夹套两侧均通过固定套固定连接有气缸，且所述气缸沿竖直方向设置，且所述气缸上端活塞杆顶端与固定环外侧固定连接。

优选的，所述支撑板底端还固定连接有支撑垫脚。

(三)有益效果

本发明提供了一种便捷式预煮锅，具备以下有益效果：

本发明通过通过在内锅体内套接有沥水篮，并将沥水篮上端固定环与气缸连接，能够方便随时自动完成沥水篮向上取出的操作，既能避免人工直接取出沥水篮的危险操作，又能实现自动化便捷操作，省时省力，当需要将沥水篮内的果蔬取出时，首先将内锅体内水利用其自身排水口排出，然后启动驱动电机，利用驱动电机带动内锅体以及沥水篮一同转动至倾斜朝下的位置，完成快速高效的果蔬取出动作，方便实用，利于推广。

附图说明

图1为本发明主视结构示意图；

图2为本发明的沥水篮结构示意图。

图中：固定环1、顶盖2、气缸3、固定套4、连接片5、连接耳6、蒸汽进口7、传动轴8、支撑板9、蒸汽夹套10、支撑垫脚11、连接板12、支撑三角架13、驱动电机14、冷凝汽出口15、内锅体16、沥水篮17。