[发明专利]一种均匀受热的炒锅

说明书

本发明提供一种均匀受热的炒锅，包括握柄，防滑套，连接杆，锅体，锅盖，把手，散热孔，可过滤防护盖结构，开口，受热圈结构，支撑杆，调料盒，挂钩，挂环，可调节铲和置物板结构。本发明吸热垫和吸热孔的设置，有利于在食物加热时，保证食物受热均匀；置物板的设置，有利于将食物进行蒸焖，使食物多样化；钢圈的设置，有利于当食物过热时，钢圈变红，防止锅内温度过高；过滤网和过滤筒的设置，有利于在食物加热过程中，在锅内放入水，防止打开时被热气熏到；散热孔的设置，有利于对锅内的温度进行散热，防止锅内温度过高，被热气熏到；挂钩的设置，有利于挂置其他的生活用具，节省空间。

技术领域

本发明属于厨具技术领域，尤其涉及一种均匀受热的炒锅。

背景技术

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

中国专利公开号为CN205267809U，发明创造名称为一种均匀受热的炒锅，包括外壁上连有锅柄的锅体和顶面上连有盖柄的锅盖，其中，所述锅体的锅底处于一个横置的平面上，所述锅体的锅壁由后向前渐次增高，所述锅柄通过自身一端连在所述锅体后侧的锅壁上，所述锅盖包括通过自身底面外缘压盖在所述锅体锅口上的盖顶和套入所述锅体锅口内且上端连在所述盖顶底面外缘内侧位置上的盖围，所述锅体的锅口具有由下向上渐次外扩的拱嘴部，所述拱嘴部为两个且一个位于所述锅口的左侧、另一个位于所述锅口的右侧，所述盖顶于对应所述拱嘴部的位置上设有盖顶滤水孔，所述盖围于对应所述拱嘴部的位置上设有盖围滤水孔，所述盖顶的顶面凸设有供手指按压的隔温触压棱，所述隔温触压棱为两组且一组位于所述盖顶的前侧、另一组位于所述盖顶的后侧，所述盖柄为通过自身一端连在所述盖顶顶面中心位置上、通过自身另一端可配合所述锅盖盖边共同支撑所述锅盖直立的支脚。但是现有的炒锅还存在着受热不均匀，无法对食物进行蒸焖和无法对水进行过滤的问题。

因此，发明一种均匀受热的炒锅显得非常必要。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种均匀受热的炒锅，以解决现有的炒锅受热不均匀，无法对食物进行蒸焖和无法对水进行过滤的问题。一种均匀受热的炒锅，包括握柄，防滑套，连接杆，锅体，锅盖，把手，散热孔，可过滤防护盖结构，开口，受热圈结构，支撑杆，调料盒，挂钩，挂环，可调节铲和置物板结构，所述的防滑套套接在握柄的外表面中间位置；所述的连接杆的一端焊接在锅体的左表面中间位置，另一端螺栓连接在握柄的内部左表面；所述的锅盖独立设置在锅体的上表面；所述的把手横向焊接在支撑杆的上表面；所述的散热孔分别开设在锅盖的正表面上下两侧位置；所述的可过滤防护盖结构安装在开口的内部；所述的开口开设在锅盖的正表面中间位置；所述的受热圈结构安装在锅体的内部下表面位置；所述的支撑杆焊接在锅盖的上表面左下侧位置；所述的调料盒螺钉连接在锅体的内部上侧位置；所述的挂钩胶接在握柄的下表面右侧位置；所述的可调节铲通过挂环挂接在挂钩的上表面；所述的置物板结构安装在锅体的内部中间位置；所述的可过滤防护盖结构包括防护盖，挡片，过滤网，过滤筒和拉手，所述的防护盖螺纹连接在过滤筒的上表面；所述的挡片分别焊接在过滤筒的左右表面上侧位置；所述的过滤网螺钉连接在过滤筒的下表面；所述的拉手胶接在防护盖的上表面中间位置。

优选的，所述的受热圈结构包括防护圈，吸热垫，吸热孔，钢圈和安装孔，所述的吸热垫胶接在防护圈的内部；所述的吸热孔开设在吸热垫的正表面；所述的钢圈胶接在吸热垫的正表面中间位置；所述的安装孔分别开设在防护圈的正表面左右两侧位置。

优选的，所述的置物板结构包括置物板，右拉环，左拉环，支撑块和注水孔，所述的右拉环焊接在置物板的上表面右侧位置；所述的左拉环焊接在置物板的上表面左侧位置；所述的支撑块分别焊接在置物板的下表面左右两侧位置；所述的注水孔开设在置物板的内部中间位置。

优选的，所述的锅体和锅盖扣接设置。