[发明专利]一种养身瓜子酥

权利要求书

1.一种养身瓜子酥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：葵瓜子仁100-120份、花生20-30份、黑枣8-12份、椰蓉16-20份、栗子8-12份、海马3-7份、低筋面粉40-50份、鸡蛋120-140份、白糖12-16份、食盐1-3份。

2.根据权利要求1所述的养身瓜子酥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：葵瓜子仁105-115份、花生22-28份、黑枣9-11份、椰蓉17-19份、栗子9-11份、海马4-6份、低筋面粉42-48份、鸡蛋125-135份、白糖13-15份、食盐1.5-2.5份。

3.根据权利要求1所述的养身瓜子酥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：葵瓜子仁110份、花生25份、黑枣10份、椰蓉18份、栗子10份、海马5份、低筋面粉45份、鸡蛋130份、白糖14份、食盐2份。

4.根据权利要求1所述的养身瓜子酥，其特征在于提供制备方法如下：

(1)将花生去壳、去皮、切碎，黑枣去核、切碎，栗子去壳、去皮、切碎，海马洗净、磨成粉；

(2)将白糖、食盐加入鸡蛋搅拌，过筛倒入面粉；

(3)将葵瓜子仁、花生、黑枣、栗子、海马、椰蓉加入蛋粉中，搅匀，分放于烤盘上；

(4)将烤盘放入烤箱内，150度高温预热，烤8分钟即可。