[发明专利]一种民间药食两用赤苍藤的颗粒制备方法

说明书

本发明提供一种民间药食两用赤苍藤的颗粒制备方法，该方法包括备料、水提醇沉、醇提醇沉、混料、制软材、造粒、干燥、整粒等步骤。该方法采用水提和醇提相结合，配合醇沉、浓缩得到水提清膏和醇提清膏，将赤苍藤原料制作成颗粒，提取条件温和，最大限度地保留赤苍藤的有效药用成分，使得有效成分提取更完全、含量更高、稳定性更好，制得的赤苍藤颗粒可药食两用，其中的有效物质可在人体内充分发挥作用，具有改善前列腺和痛风等症状的效果，同时，该方法工艺简单，易于操作，且提取周期短，成本低，适合现有中药厂的生产设备，值得大力推广。

【技术领域】

本发明涉及颗粒制备技术领域，具体涉及一种民间药食两用赤苍藤的颗粒制备方法。

【背景技术】

赤苍藤(ErythropalumscandensBL.)，又名蚂蟥藤、龙香藤、细绿藤等，为铁青树科赤苍藤属木质藤本植物，主要分布于我国广西、广东、云南、贵州等地，常见于低山丘陵或山区溪边、山谷、密林或疏林、林缘或灌丛中。赤苍藤花排成腋生的二歧聚伞花序，花冠白色，花萼筒顶端有宿存的波状裂齿，成熟时淡红褐色，干后为黄褐色。叶纸质至厚纸质，卵形，叶上面绿色，背面粉绿色，结成下垂的果实，成熟时蓝紫色，是极具观赏价值的观叶、观果景观树种。

作为一种药食同源植物，赤苍藤中含酚性成分、树脂及三萜，树脂的主要成分为苏门树脂酸、桂皮酸松柏醇酯。赤苍藤具有清热利湿、祛风活血的功效。此外，赤苍藤属于野菜中叶菜类的一种，具有鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，富含胡萝卜素，维生素以及铁、锌、铜、锰等矿物质，广西民间有采摘赤苍藤当茶饮用的习惯。但是，将赤苍藤当茶饮用并不能充分发挥其各种有效成分的作用。

【发明内容】

鉴于以上原因，本发明提供一种民间药食两用赤苍藤的颗粒制备方法，该方法步骤简单，使得赤苍藤的有效成分提取率高，制得的颗粒可药食两用，值得推广。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种民间药食两用赤苍藤的颗粒制备方法，包括如下步骤：

(1)将赤苍藤根、茎和叶的混合物干燥、打粉，并过筛后得到细粉备用；

(2)称取细粉1份，加入10倍细粉重量的水，初次煎煮1.5h后过滤，得初次滤液，然后往滤渣中加入5倍细粉重量的水，第二次煎煮后过滤，得二次滤液，接着将初次滤液与二次滤液合并，倒入旋转蒸发仪器，设置水温为40-85℃，浓缩90min后，得到水提液，滤渣备用；

(3)将水提液继续旋蒸，蒸至体积为初次煎煮所加水量的1/10，冷却至室温后加入体积浓度为95％的乙醇，使溶液的含醇量达到60％，并搅拌均匀，密闭冷藏24-48h，然后进行抽滤，对滤液回收乙醇后继续浓缩，得到水提清膏，滤渣备用；

(4)往步骤(2)和步骤(3)得到的滤渣中加入与初次煎煮时所加水体积相同的乙醇，第三次煎煮1.5h，过滤得三次滤液，然后往滤渣中加入与第二次煎煮时所加水体积相同的乙醇，第四次煎煮后过滤得四次滤液，将三次滤液与四次滤液合并，倒入旋转蒸发仪器，设置水温为30-60℃，浓缩后得到醇提液；

(5)将醇提液继续旋蒸，蒸至体积为第三次煎煮所加入乙醇的1/10，冷却至室温后加入体积浓度为95％的乙醇，并搅拌均匀，使溶液的含醇量达到60％，密闭冷藏24-48h，然后进行抽滤，对滤液回收乙醇后继续浓缩，得到醇提清膏；

(6)将步骤(3)得到的水提清膏与步骤(5)得到的醇提清膏混合，并加入糖粉和糊精，混合均匀后，加入体积浓度为80％的乙醇，制备软材，过筛网后制成颗粒；

(7)将颗粒置于烘箱中60℃干燥处理；

(8)将干燥后的颗粒过筛网整粒，把结成块的颗粒破碎开，并去除过细的颗粒，以达到颗粒剂的粒度要求；

(9)分装，得赤苍藤颗粒成品。

进一步地，步骤(1)中，打粉后过100-200目筛。