[发明专利]一种直接用于湿法玉米浸泡的乳酸菌剂组合物有效

专利信息
申请号: 201810659551.7 申请日: 2018-06-24
公开(公告)号: CN109234185B 公开(公告)日: 2020-03-31
发明(设计)人: 刘庆艾;史建国;马耀宏;马恒;公维丽;蔡雷;郑岚;杨俊慧 申请(专利权)人: 山东省科学院生物研究所
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P19/04;C12R1/07;C12R1/44
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 于跃
地址: 250014 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 直接 用于 湿法 玉米 浸泡 乳酸菌 组合
【权利要求书】:

1.一种微生物菌剂组合物,其特征在于该组合物由微生物菌剂A和微生物菌剂B组成;其中二者的质量比为1:1.0-1.5;

所述微生物菌剂A由嗜热乳酸菌LAB 0#和冻干保护剂组成,其中嗜热乳酸菌LAB 0#的活菌量≥3.6×109/g,所述冻干保护剂由以下冻干保护成分组成:鼠李糖脂200-300mg/L、葡萄糖80-120g/L、脱脂乳120-150g/L、甘油12-15mL/L;

所述微生物菌剂B由嗜热乳酸菌LAB 1#和冻干保护剂组成,其中嗜热乳酸菌LAB 1#的活菌量≥3.6×109/g,所述冻干保护剂由以下冻干保护成分组成:鼠李糖脂100-200mg/L、葡萄糖80-120g/L、脱脂乳120-150g/L、甘油12-15mL/L;

所述嗜热乳酸菌LAB 0#的菌种保藏信息:保藏单位名称:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心;保藏单位地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所;保藏日期:2018年4月18日;保藏编号:CGMCC No.15623;分类命名:凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans;

所述嗜热乳酸菌LAB 1#的菌种保藏信息:保藏单位名称:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心;保藏单位地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所;2018年4月18日;保藏编号:CGMCC No.15624;分类命名:琥珀葡萄球菌Staphylococcus succinus。

2.权利要求1所述的微生物菌剂组合物在湿法玉米浸泡中的应用。

3.权利要求1所述的微生物菌剂组合物在玉米淀粉提取中的应用。

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