[发明专利]一种直投式微生物菌剂及其在湿法玉米浸泡中的应用

权利要求书

1.一种嗜热乳酸菌LAB 1#，其特征在于所述嗜热乳酸菌LAB 1#的菌种保藏信息：保藏单位名称：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；保藏日期：2018年4月18日；保藏编号：CGMCCNo.15624；分类命名：琥珀葡萄球菌Staphylococcus succinus。

2.一种微生物菌剂B，其特征在于该微生物菌剂B由权利要求1所述的嗜热乳酸菌LAB1#和冻干保护剂组成；所述冻干保护剂由以下冻干保护成分组成：鼠李糖脂100-200mg/L、葡萄糖80-120g/L、脱脂乳120-150g/L、甘油12-15mL/L。

3.权利要求2所述的微生物菌剂B的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)种子液的制备：将嗜热乳酸菌LAB 1#接入MRS液体培养基中，50-55℃下，摇床培养24小时得种子液；

(2)菌泥的制备：将步骤(1)得到的种子液接入发酵培养基中，50-55℃下摇床培养24小时后，将发酵物离心、弃去上清液，收集菌体、用生理盐水洗涤，即得到菌泥；

(3)微生物菌剂的制备：将步骤(2)得到的菌泥与冻干保护剂混匀得菌悬液，于-70--80℃下预冻3-4h后，转移至冷冻干燥机中冷冻干燥20-24h后，得菌粉，包装即得所述微生物菌剂B。

4.权利要求3所述的制备方法，其特征在于步骤(1)中所述MRS液体培养基的配方为每升MRS液体培养基中含蛋白胨10.0g、牛肉膏5.0g、酵母膏4.0g、葡萄糖20.0g、吐温-801.0mL、磷酸氢二钾2.0g、乙酸钠5.0g、柠檬酸三铵2.0g、硫酸镁0.2g、硫酸锰0.05g、余量为蒸馏水。

5.权利要求3所述的制备方法，其特征在于步骤(2)中发酵培养基的配方为每升发酵培养基中含葡萄糖10g、酵母膏10g、蛋白胨10g、余量为蒸馏水；种子液接入发酵培养基中的接种量为5％；离心转速为5000r/min，离心时间10-15min。

6.权利要求3所述的制备方法，其特征在于步骤(3)中菌泥与冻干保护剂的体积比1:1.5-2.0，所述冻干保护剂由以下冻干保护成分组成：鼠李糖脂100-200mg/L、葡萄糖80-120g/L、脱脂乳120-150g/L、甘油12-15mL/L。

7.权利要求3所述的制备方法，其特征在于步骤(1)、(2)中摇床转速为100-120r/min。

8.权利要求2所述的微生物菌剂B在湿法玉米浸泡中的应用。

9.权利要求2所述的微生物菌剂B在玉米淀粉提取中的应用。