[发明专利]热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构在审
申请号: | 201810642419.5 | 申请日: | 2018-06-21 |
公开(公告)号: | CN108552971A | 公开(公告)日: | 2018-09-21 |
发明(设计)人: | 郑修南;陈铭忠;鞠新华 | 申请(专利权)人: | 上海酒店设备股份有限公司;上海酒总酒店设备有限公司 |
主分类号: | A47J37/06 | 分类号: | A47J37/06;E06B5/00 |
代理公司: | 上海知义律师事务所 31304 | 代理人: | 刘峰 |
地址: | 200001 上海市黄浦*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烤炉 隔热单元 烤炉门 可拆卸 热屏蔽 专用的 热解 自洁 炉膛 可拆卸方式 开口处 板状 拆卸 遮蔽 烹饪 | ||
本发明公开了热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,所述烤炉门设置于所述烤炉一侧的开口处,所述烤炉门上以可拆卸方式设置有隔热单元,所述隔热单元呈板状,且完全遮蔽所述烤炉的炉膛。本发明籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。
技术领域
本发明涉及厨房用烤炉技术领域,特别涉及热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构。
背景技术
现有的带有热解自洁的烤炉,因其在执行热解功能是会产生极大的高温和热辐射,为了完全封闭和隔热,烤炉门的结构变得极为复杂,导致构造成本过高。
其次,过多的热空气通过烤炉门,向外发出强烈热传导空气,浪费热源。
再次,由于烤炉门附近热辐射量过大,影响厨师人员烹饪操作。
而且,由于热解时热量的流逝也造成热解效果的下降,不利于烤炉的清洁工作。
因此,需要对现有的热解自洁烤炉的烤炉门进行改进,在保证能够在其进行热解时有效的进行封闭和隔热的情况下,尽可能的简化烤炉门的结构,降低制造成本。
发明内容
有鉴于现有技术的上述缺陷,本发明提供热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,实现的目的之一是籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。
为实现上述目的,本发明公开了热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,所述烤炉门设置于所述烤炉一侧的开口处。
其中,所述烤炉门上以可拆卸方式设置有隔热单元,所述隔热单元呈板状,且完全遮蔽所述烤炉的炉膛。
优选的,所述烤炉门朝向所述炉膛内的一面,对应所述炉膛的两侧的炉膛壁和底部的位置分别设有支撑槽,三条所述支撑槽围成一个上方开口的“凵”字形;所述隔热单元包括至少一块固定板,所述固定板对应三条所述支撑槽的位置分别设有与所述支撑槽相配的卡榫;所述隔热单元籍由所述卡榫与所述支撑槽的配合形成可拆卸连接。
优选的,所述烤炉门包括设置在所述烤炉外面的前门板和朝向所述炉膛内的门窗板,所述前门板和所述门窗板形成一个上面开口的容置结构,所述容置结构的内腔与所述隔热单元相配;在使用时,所述隔热单元插入所述容置结构。
更优选的,所述隔热单元对应所述烤炉门的观测窗设有透明区域,用于观测炉膛内状态。
更优选的,所述隔热单元朝向所述炉的一面呈能够反射热辐射的反射面。
优选的,所述隔热单元采用玻璃纤维材料制成。
本发明的有益效果:
本发明籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。
以下将结合附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明,以充分地了解本发明的目的、特征和效果。
附图说明
图1示出本发明一实施例的结构示意图。
图2示出本发明另一实施例的结构示意图。
具体实施方式
实施例
如图1和图2所示,热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,烤炉门9设置于烤炉1一侧的开口处,烤炉门9上以可拆卸方式设置有隔热单元19,隔热单元23呈板状,且完全遮蔽烤炉1的炉膛3。
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