[发明专利]一种护眼美容养颜果蔬粉及其制备方法

说明书

一种护眼美容养颜果蔬粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：西红柿20‑25、桃子22‑24、柿子18‑20、草莓3‑4、黑豆8‑10、小米15‑17、杏仁3‑4、决明子2‑3、五味子2‑3、党参1‑2、甘草4‑5、酢浆草2‑3、玳玳花1‑2、梓白皮2‑3、大豆黄卷1‑2、茶籽油2‑3、奶粉4‑6。本发明口感细腻、营养搭配均衡，具有护眼美容养颜、美容养颜、清热解毒、疏肝和胃、理气解郁、预防癌症、延缓衰老的功效。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种果蔬粉，尤其涉及一种护眼美容养颜果蔬粉及其制备方法。

背景技术

果蔬粉是由新鲜水果、蔬菜加工而成的粉状产品，可应用于食品加工的各个领域。现有果蔬粉多存在营养搭配不合理，且在加工过程中多添加了护色剂，长期食用对人体有害。

发明内容

本发明的目的是提供一种护眼美容养颜果蔬粉及其制备方法，本发明具有口感好，营养搭配合理，无化学添加剂的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种护眼美容养颜果蔬粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：

西红柿20-25、桃子22-24、柿子18-20、草莓3-4、黑豆8-10、小米15-17、决明子3-4、决明子2-3、五味子2-3、党参1-2、甘草4-5、酢浆草2-3、玳玳花1-2、梓白皮2-3、大豆黄卷1-2、茶籽油2-3、奶粉4-6。

所述的护眼美容养颜果蔬粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)剔除西红柿、桃子、柿子、草莓腐烂变质部分，清洗后混合打浆，经过滤除渣后得到果蔬汁；

(2)将黑豆、小米混合炒熟，泼洒茶籽油，继续翻炒，至茶籽油全部吸收；

(3)将杏仁、决明子、五味子、党参、甘草、酢浆草、玳玳花、梓白皮、大豆黄卷加水煎煮2-3小时，过滤除渣，得提取液；

(4)将步骤(2)、(3)所得物料与奶粉混合，加水磨浆匀质，过滤除渣后与果蔬汁混合搅拌均匀，经喷雾干燥制成粉末，即得。

本发明的有益效果为：

本发明口感细腻、营养搭配均衡，且所采用西红柿、黑豆、小米及多种中草药具有护眼美容养颜的功效；与此同时，桃子可清热除烦，健胃消食；柿子可美容保健、清理肠胃；草莓可美容养颜、延缓衰老；酢浆草、梓白皮可清热利湿，凉血散瘀，消肿解毒；玳玳花可疏肝和胃，理气解郁；大豆黄卷可清热透表、除湿利气；茶籽油可防止脑衰老，预防癌症；经常食用本发明可增强机体免疫力，达到护眼美容养颜的功效，适合长时间用眼者食用。

具体实施方式

一种护眼美容养颜果蔬粉，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成：

西红柿25、桃子24、柿子18、草莓4、黑豆10、小米17、杏仁4、决明子2、五味子3、党参2、甘草5、酢浆草3、玳玳花1、梓白皮3、大豆黄卷2、茶籽油3、奶粉6。

所述的护眼美容养颜果蔬粉的制备方法，包括以下步骤：

(1)剔除西红柿、桃子、柿子、草莓腐烂变质部分，清洗后混合打浆，经过滤除渣后得到果蔬汁；

(2)将黑豆、小米混合炒熟，泼洒茶籽油，继续翻炒，至茶籽油全部吸收；

(3)将杏仁、决明子、五味子、党参、甘草、酢浆草、玳玳花、梓白皮、大豆黄卷加水煎煮2-3小时，过滤除渣，得提取液；

(4)将步骤(2)、(3)所得物料与奶粉混合，加水磨浆匀质，过滤除渣后与果蔬汁混合搅拌均匀，经喷雾干燥制成粉末，即得。