[发明专利]一种冰菜水培栽培方法

说明书

本发明提供了一种冰菜水培栽培方法，属于无土栽培冰菜种植技术领域，包括种子处理、播种、苗期管理、定植、水培管理及采收步骤。本发明所述的冰菜水培栽培方法解决了土壤连作障碍及夏季陆地无法种植的问题，通过水培的方法实现冰菜的周年生产及供应，与现有栽培方法相比，生长周期明显缩短、出苗率得到提高、发病率低、产量显著提高、产品品质更好。

技术领域

本发明属于无土栽培冰菜种植技术领域，尤其是涉及一种冰菜水培栽培方法。

背景技术

冰菜(Mesembryanthemum Crystallinum)也叫水晶冰菜，是一种碱性多肉植物。原产地在非洲、亚洲西部和欧洲等地，是我国近年从日本引进的蔬菜新品种。是番杏科双子叶一年或二年生草本植物。耐寒，耐旱，耐热性稍差，最佳生长温度为20-30℃，喜光照，在3000～14000lx条件下均可生长。水晶冰菜具有较强耐盐碱特性，生长周期半年左右，因其侧枝发达，产量高，可多次采收，冰菜表面汇聚很多贮藏盐分的结晶细胞—(盐囊细胞)，盐分贮存在大量的泡状细胞中，因此吃起来本身就带有一些咸味。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等性能的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，水晶冰菜体内含有丰富的天然叶酸和泛酸及丰富的D-松醇，还有大量的视黄醇及大量丰富的微量元素和胡萝卜素，其中胡萝卜素是普通蔬菜的2倍多。因此冰菜体内营养价值丰富，产品在市场上受到热烈欢迎，被称为“贵族菜”。

在现阶段的栽培技术下，水晶冰菜主要以拱棚和温室栽培为主，由于土壤连作障碍及夏季陆地无法种植的问题，栽培季节为早春栽培及秋后栽培，在夏季及秋季出现市场空白期，无法实现冰菜的周年生产及供应。

发明内容

有鉴于此，为克服现有技术的不足，本发明旨在提出一种出苗率高、发病率低、生长周期短、产量高、产品品质好的冰菜水培栽培方法，以实现冰菜的可周年生产，大幅度提高经济效益。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种冰菜水培栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：将挑选好的种子在45～48℃的水中浸种消毒；

(2)播种：将处理后的种子播种于育苗床上，浇水保湿；

(3)苗期管理：播种后，给予弱光进行光照；白天培育温度为20～23℃，夜间为18～20℃；保持育苗床表面湿润；

出苗后，给予光照补充；白天培育温度为20～25℃，夜间温度为18～20℃；

(4)定植：对长出4～6片真叶的幼苗进行定植操作；

(5)水培管理：将定植有幼苗的定植板放入栽培槽中，控制幼苗根部的五分之一到二分之一浸入栽培槽内的营养液中；

定植后的前10天，营养液的浓度为标准浓度的二分之一；白天温度为25～28℃，夜间为18～20℃，溶氧量为5～6mg/L，湿度为70％～80％，光照时长为8～9h/d(本文中涉及的h/d均指小时/每天)，光照强度为3000～8000lx；

定植后的11～20天，营养液浓度为标准浓度；白天温度为20～30摄氏度，夜间为10～20℃，溶氧量为8～10mg/L；湿度为50％～60％，光照时长为9.5～10.5h/d，光照强度为8000～14000lx；

定植后20天，向营养液中添加浓度为200mmol/L的NaCl溶液；

(6)采收：当植株侧枝长度为15～20cm时即可采收。

进一步的，所述步骤(1)的具体过程如下：将挑选出的饱满，外表皮无伤痕的种子用纱布包扎好，放入温度为45～48℃的水中，沿一个方向搅拌至水温降至室温，静置后取出，沥干。