[发明专利]一种皂素制备工艺

说明书

本发明公开了一种皂素制备工艺，所述制备步骤如下：取黄姜自发酵3天后，水洗后去尾去须后打碎成粉，在粉碎过程中加两次水；加热水解至沸腾，随后在所得的悬浊液中加入淀粉酶，搅拌水解；过滤水解后的混合物，水洗涤纤维素、木质素；烘干，得干渣0.2kg；石油醚索氏萃取；将回馏液抽真空浓缩再石油醚将晶体溶解，再浓缩、结晶，过滤干燥，即得到黄姜皂素，本发明通过生物方法进行水解，提高了水解速率，并且本发明中所提供的方法工艺流程简单、能耗低。

技术领域

本发明涉及黄姜皂素制备技术，具体涉及一种皂素制备工艺。

背景技术

黄姜可提炼出生产多种药物的天然原料“黄姜皂素”。黄姜皂素是生产多种药物的天然原料，因价格昂贵被称为“植物黄金”。中国科学院武汉植物园副研究员卢大炎等专家，经过小规模试验，筛选出了一株名为“薯蓣皂苷菌”的霉菌，将它与黄姜一起发酵，可以直接从黄姜中游离出薯蓣皂素(即黄姜皂素)。皂素的用途由于皂素具有起泡、乳化、去污等性能,以及抗渗漏、抗炎症等特性,皂素的用途很多,主要可用作清洁剂、泡沫剂、杀虫剂及药剂等。

但按照传统方法提炼黄姜皂素，会产生大量废水，严重污染水源污染环境，所以一种安全无污染的提炼方式是很值得探索的。

发明内容

为了达到上述技术目的，具体采用以下技术方案实现：

一种皂素制备工艺，所述制备步骤如下

1)取5kg黄姜自然放置，封闭空间内等待发酵3天后，水洗后去尾去须后打碎成粉，在粉碎过程中加两次水；

2)将步骤(1)所得黄姜液或黄姜粉加入浓度为98％的硫酸加热水解至沸腾，随后在所得的悬浊液中加入10-20ml活力为20000μ/g的淀粉酶，在60℃搅拌水解36-48小时；

3)启动微过滤装置过滤水解后的混合物，用10-20kg水洗涤纤维素、木质素；

4)将过滤的固体渣在50℃烘干，得干渣0.2kg；

5)在所得的干渣中加入干渣6倍质量的石油醚索氏萃取，回流3-4小时；

6)收集回馏液，将回馏液抽真空浓缩至200ml，并在5-10℃下结晶，将晶体分离，再加入500ml的石油醚将晶体溶解，再浓缩、结晶，过滤干燥，即得到黄姜皂素。

进一步方案为，

1)取5kg黄姜自然放置，封闭空间内等待发酵3天后，水洗后去尾去须后打碎成粉，在粉碎过程中加两次水；

2)将步骤(1)所得黄姜液或黄姜粉加入浓度为98％的硫酸加热水解至沸腾，随后在所得的悬浊液中加入15ml活力为20000μ/g的淀粉酶，在60℃搅拌水解42小时；

3)启动微过滤装置过滤水解后的混合物，用15kg水洗涤纤维素、木质素；

4)将过滤的固体渣在50℃烘干，得干渣0.2kg；

5)在所得的干渣中加入干渣6倍质量的石油醚索氏萃取，回流3-4小时；

6)收集回馏液，将回馏液抽真空浓缩至200ml，并在8℃下结晶，将晶体分离，再加入500ml的石油醚将晶体溶解，再浓缩、结晶，过滤干燥，即得到黄姜皂素。

进一步方案为，

所述微滤装置是装有孔径为0.10-0.45μm滤膜的过滤装置。

有益效果：

本发明通过生物方法进行水解，提高了水解速率，并且本发明中所提供的方法工艺流程简单、能耗低，并且大大的提高了黄姜皂素的得率，效率较传统的增高了很多。

具体实施方式