[发明专利]一种复合中草药提取物制备抗生素替代物的方法

说明书

本发明公开了一种复合中草药提取物制备抗生素替代物的方法，包括以下步骤：将白术、甘草等数种中草药按一定比例混合粉碎后，过60目筛备用；粉碎后的中药草加入发酵罐中，添加营养物质和水作为培养基；发酵罐中培养基灭菌冷却后接入枯草芽孢杆菌进行发酵；发酵结束后发酵液经过滤得到上清液，上清液再进行真空浓缩后得到浓缩液，浓缩液与吸附剂进行吸附，吸附体经干燥和粉碎后即可制备成饲用抗生素替代物成品。本方法制备的饲用抗生素替代物，具有良好的促生长与抗病性能，在饲料行业中能完全替代饲用抗生素，有着良好的应用前景。

技术领域

本发明涉及一种复合中草药提取物制备抗生素替代物的方法，属于饲料添加剂制备的技术领域。

技术背景

抗生素药品从诞生至今，以其消灭细菌的强大功能曾经挽救了无数的生命，将感染上或轻或重各种疾病的患者从痛苦中拯救出来。然而过度使用抗生素会导致病菌耐药性增强等一些列问题。当前，抗生素过度使用是一个全球性的医学、社会和公共卫生问题。抗生素应用于饲料行业已有50年左右的历史，为畜牧业的发展起了极大的推动作用，为了预防疾病和提高经济效益，普遍的做法是想饲料中添加抗生素和化学合成类药物。据统计世界上有二十多种抗生素及十几种合成抗菌类药物被应用到饲料中。但随着人们认识水平的不断提高，人们发现在抗生素所带来的巨大经济效益后面隐藏着不可克服的弊端。诸如细菌耐药性增强、抗生素依赖、抗生素引起的内源性感染、二重感染、动物免疫力的下降以及禽畜和水产产品及环境中的抗生素残留等问题都对饲料工业、养殖业和人类健康带来了负面影响。鉴于抗生素的不利影响，研究人员一直致力于开发一些既能增强动物免疫力、提高经济效益又保护人类和环境安全的抗生素替代品。

中草药是中国医学宝库中的瑰宝，且中草药作为饲料添加剂，在我国古代已经开始。中草药具有无毒副作用、不易引发细菌抗药性、无残留等特性，作为一种饲用抗生素的绿色替代品在饲料工业得到了广泛的认可。从20世纪80年代起，中草药已被用于作饲用抗生素替代品，且取得了一定的应用效果。中草药经过微生物发酵后，其有效成分被充分释放，使其更具生物活性和疗效近年来更是研究热点。目前发酵中草药存在最大的问题是使用剂量偏大。这不仅增加了产品的使用成本，而且还影响饲料营养配比和适口性，从而使得发酵中草药仍没有在饲料工业得到广泛的应用。因此，急需大幅度提高发酵中草药中有效成分的抗菌活性，减少发酵中草药在饲料工业的使用剂量，以促进发酵中草药在饲料工业的广泛应用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种复合中草药提取物作为抗生素替代物的一种制备方法。

本发明采用的技术方案如下：

制备中药粉末：称取白术15-25份、葛根10-20份、黄连10-20份，茯苓15-25份，甘草25-35份，混合粉碎，得到中药粉末，过60目筛，灭菌备用。

将上一步中得到的中药粉末加入发酵罐中，并向发酵罐中加入水和营养物得到培养基。中草药、水、营养物的重量比为1：10：0.1。营养物由葡萄糖、酵母膏、氯化钠、硫酸镁和磷酸氢二钾组成，重量比为1：0.15-0.3：0.03-0.09：0.003-0.015：0.06-0.24。

将上一步中获得的培养基于121℃灭菌20min。

将灭菌后的培养基冷却至室温，然后接入枯草芽孢杆菌种子液。培养物和枯草芽孢杆菌种子液重量比为20：1。

发酵过程控制：发酵温度30℃-32℃，无菌空气通入量为0.5vvm-2.5vvm，发酵罐转速为150rpm-450rpm，发酵时间为35-45h，ph值为7.0-7.2。

成品处理：发酵结束后，发酵液经过滤去掉沉淀，收集上清液，上清液经真空浓缩至原体积的1/3-1/5，然后将浓缩液与吸附剂按质量比为1-3:1的比例进行混合吸附，吸附体系经干燥和粉碎后即可制备成饲用抗生素替代物成品。

进一步，所述中草药重量比为1：0.6：0.6：1：1.5。