[发明专利]一种可食用能量筷

说明书

本发明一方面公开了一种可食用能量筷,具体制备步骤包括：制备柘树叶提取物，配料混合，混匀打浆后倒入模具，经烤箱烘烤成型；另一方面本发明还公开柘树叶提取物在制备抗抑郁症药物、促神经兴奋药物中的应用。本发明节具有能量棒功效，节能环保，效果显著，想法新颖，一物多用，成本低廉，无毒副作用，适合大范围推广和生产。

技术领域

本发明涉及植物有效成分提取领域以及食品加工领域，具体涉及一种可食用能量筷的制作以及一种柘树叶提取物、制备方法及其应用。

背景技术

在现代技术，科学和发展的时代，我们已经陷入了不可生物降解物质导致的疾病，这已经成为我们生活的重要部分，例如塑料材料。塑料从出现开始就是我们生活中不可或缺的一部分。含有各种致癌，有害和有毒化学品的合成塑料广泛用于包装食品，药品，化妆品和洗涤剂等产品。随着这些产品的使用突然增加，癌症，皮肤病，心血管和其他疾病的案例在我们的社会中也更加常见。

筷子是中国，日本，韩国和泰国等亚洲国家的传统餐具。广州是筷子的主要生产地。筷子通常由木头，塑料，金属，竹子和一些珠宝如象牙，玉，银和金制成。一般来说，有两种类型的筷子-一次性筷子和可重复使用筷子。

一次性类型的筷子损害环境。每年需要消耗至少300亿双筷子，是一个非常严峻的环境问题，不仅涉及垃圾的积累，而且全世界需要每年为此砍伐300万棵树。造成东亚森林覆盖减少的原因之一便是对这些一次性木筷子的需求增加。根据中国绿色和平组织统计，每天需要砍伐100英亩的树木，以满足对于一次性筷子的需求，也就是每年需1600万到2500万棵树。

全世界已经开始对可食用器皿和刀具的开发进行了各种努力。其中之一便是可食用吸管。美国专利3493382公开了用甘油/丙二醇，角叉菜和木薯淀粉的液体混合物生产模制可食用产品的方法。另一个美国专利5378418公开了一种制造可食用或易于生物降解的材料制品的方法，而不使用增塑剂或润滑剂。WO/2005/021633涉及用于制备基于淀粉的食品或饮料容器的组合物。此外，WO/2008/090195公开了由淀粉，增塑剂，蛋白质，交联酶和水组成的可生物降解的组合物。

WO2012098448A1涉及各种餐具的可生物降解的食用器具及其制造方法。现有仍然有技术上的限制，所以没有人能在商业上成功地制作可食用筷子。不像勺子和盘子那么容易，需要特别研究各种参数，如形状，硬度，溶解度和稳定性。

柘树产华北、华东、中南、西南各省区(北达陕西、河北)。分布广泛，味甘，性平。有化瘀止痛，祛风利湿，止咳化痰的功效，近年在其抗肿瘤方面也有一定的研究。但还没有其与能量代谢相关的报告。

可食用筷子和能量棒形态相似，容易被大众接受，两者相得益彰，为可食用餐具的创新和突破提供了一个新的思路。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本发明提供了一种促能量代谢提取物的制备药物中的应用。

为实现上述目的，本发明提供了一种可食用能量筷及柘树叶提取物在制备抗抑郁症药物、促神经兴奋药物中的应用。

在本发明的较佳实施方式中，一方面本发明提供了一种可食用能量筷的制作方法，制作方法包括以下步骤：

步骤1、制备柘树叶提取物；

步骤2、将一定比例小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦，水，黄油，奶粉和糖混合均匀；

步骤3、加入所述柘树叶提取物并混合均匀；

步骤4、加入香料并混合均匀，打浆后倒入模具；

步骤5、在烤箱中烘烤成型，其中，

进一步地，柘树叶提取物包括柘树叶提取物干粉，柘树叶提取液。

进一步地，步骤1中小米粉，全麦面粉，饼干粉，小麦比例为3:5:3:2