[发明专利]一种用于馍饼加工的自动掰馍机

说明书

本发明公开了一种用于馍饼加工的自动掰馍机，包括底座，所述底座内部开设有空腔，所述空腔两侧内侧壁之间固定连接有限位杆，所述底座一侧外侧壁固定连接有延伸板，所述延伸板上侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿底座侧壁延伸至空腔内且固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆上的螺纹方向相同，所述螺纹杆的另一端与底座内侧壁转动连接，所述螺纹杆上螺纹套接有第一螺纹块和第二螺纹块，所述限位杆贯穿第一螺纹块和第二螺纹块设置，所述底座下侧壁四角处均设有移动机构。本发明可以实现自动掰馍的工作，避免了人工掰馍的劳累，提高了掰馍的工作效率，同时机械掰馍更加干净卫生，避免人工掰馍手上的污渍对馍的污染。

技术领域

本发明涉及泡馍技术领域，尤其涉及一种用于馍饼加工的自动掰馍机。

背景技术

泡馍是陕西省的一种著名小吃，历史悠久。泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。

西北地区食用牛羊肉泡馍时，习惯使用手来掰馍，这样直接使用手掰馍十分不卫生，同时馍饼较硬，掰馍是个十分劳累的工作，长时间操作会使得操作者感觉疲倦。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中人工掰馍不卫生且长时间操作劳累疲倦的问题，而提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种用于馍饼加工的自动掰馍机，包括底座，所述底座内部开设有空腔，所述空腔两侧内侧壁之间固定连接有限位杆，所述底座一侧外侧壁固定连接有延伸板，所述延伸板上侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿底座侧壁延伸至空腔内且固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆上的螺纹方向相同，所述螺纹杆的另一端与底座内侧壁转动连接，所述螺纹杆上螺纹套接有第一螺纹块和第二螺纹块，所述限位杆贯穿第一螺纹块和第二螺纹块设置，所述底座下侧壁四角处均设有移动机构。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述移动机构包括转动连接在底座下侧壁的转动柱，所述转动柱远离底座的一端均固定连接有滚轮架，所述滚轮架内部通过第三转轴转动连接有滚轮，所述滚轮与滚轮固定连接。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁开设有两个第一开口，所述第一螺纹块上侧壁固定连接有两个安装板，所述安装板上侧壁穿过第一开口且延伸至底座上方，两个所述相互靠近的一侧侧壁之间设有转动辊，所述转动辊两端均固定连接有第二转轴，所述第二转轴与相对应的安装板转动连接，所述第二转轴上固定套接有第二皮带轮，所述底座上侧壁开设有第二开口，所述第二螺纹块上侧壁穿过第二开口且固定连接有双轴电机，所述双轴电机的两个输出端均固定连接有第一转轴，所述第一转轴的另一端固定连接有第一皮带轮，所述第一皮带轮与对应的第二皮带轮之间通过皮带连接。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁固定连接有立柱，所述立柱上端固定连接有倾斜设置的进料箱，所述进料箱位于转动辊与双轴电机之间，所述进料箱上侧壁开设有倾斜设置的入料槽，所述进料箱前后两侧侧壁均固定连接有倾斜设置的连接杆，所述连接杆之间固定连接有连接板，所述连接板下侧壁固定连接有限位机构。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁放置有收集桶，所述放置桶位于转动辊正下方，且收集桶与进料箱内部进料槽的出口端相对应。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述转动辊外壁固定连接有多组第一转动齿组和第二转动齿组，所述第一转动齿组和第二转动齿组交替设置，每个所述第一转动齿组包括三个固定连接在转动辊上的第一转动齿，每个所述第二转动齿组包括四个固定连接在转动辊上的第二转动齿。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述驱动电机采用Y355伺服电机。