[发明专利]一种基于语音的食品安全监管设备

说明书

本发明公开了一种基于语音的食品安全监管设备，包括底座和监管主机，监管主机的一侧壁上端固定镶嵌有显示屏，监管主机在靠近显示屏的侧壁下端固定镶嵌有条码扫描器、播放器和语音识别模块，空腔槽内卡接有散热板，空腔槽内固定放置有CPU和定时器。本发明利用语音识别模块，其目标是将人类的语音中的词汇内容转换为计算机可读的数据，进而方便人们语音控制监管主机的打开，关闭；利用条码扫描器，方便对不同的食物进行扫描检测，输入食品加工的步骤，进而满足消费者观察食品生长环境、加工流程、以及包装成品后的运输路线，实现食品生长、加工等步骤的透明化，进而保证食品的安全，同时消费者也放心食用。

技术领域

本发明涉及食品安全技术领域，特别涉及一种基于语音的食品安全监管设备。

背景技术

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

随着经济的发展，社会的进步，食品安全成为现在人们时刻关注的课题，人们希望视频监控、日常管理、餐饮单位、学习台账系统、环境温湿度、单位宣传等操作过程均为透明的。以提高餐饮服务单位的法律意识、责任意识、安全意识，切实做到依法经营、诚信经营，保障广大人民群众的饮食安全，促进全省餐饮经济健康发展鉴于此，我们提供一种基于语音的食品安全监管设备。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种基于语音的食品安全监管设备。

本发明中的一种基于语音的食品安全监管设备，包括底座和监管主机，所述底座的顶端中间固定连接有垂直的监管主机，所述监管主机的一侧壁上端固定镶嵌有显示屏，所述监管主机在靠近显示屏的侧壁顶端固定镶嵌有摄像机，所述监管主机在靠近显示屏的侧壁下端固定镶嵌有条码扫描器、播放器和语音识别模块，所述监管主机的下端侧壁上开设有空腔槽，所述空腔槽内卡接有散热板，所述空腔槽内固定放置有CPU和定时器，所述CPU分别导线连接定时器、摄像机、显示屏、条码扫描器和语音识别模块。

上述方案中，所述空腔槽开设在远离显示屏的侧壁下端。

上述方案中，所述底座包括矩形体和棱台体，且矩形体和棱台体为一体成型结构。

上述方案中，所述棱台体固定连接在矩形体顶端中间，且棱台体上无缝焊接监管主机。

上述方案中，所述监管主机在条码扫描器的下端开设有扫码槽，且条码扫描器的扫码点正对扫码槽的中心。

上述方案中，所述散热板上开设有多个散热条孔，且散热条孔内固定焊接有纳米滤尘网。

本发明的优点和有益效果在于：本发明结构设计新颖，操作简单，方便智能化的控制监管主机，利用语音识别模块，其目标是将人类的语音中的词汇内容转换为计算机可读的数据，进而方便人们语音控制监管主机的打开，关闭；利用摄像机，把食品加工的过程全部记录下来，以保证消费者观看食品加工的步骤，进而实现食品加工的透明化；利用播放器和定时器，能够定时播放音乐、定时播放预约的视频或者宣传广告，以满足操作人员在工作时可以时刻学习，或者提供舒适的工作环境，进而保证食品加工的效率；利用条码扫描器，方便对不同的食物进行扫描检测，输入食品加工的步骤，进而满足消费者观察食品生长环境、加工流程、以及包装成品后的运输路线，实现食品生长、加工等步骤的透明化，进而保证食品的安全，同时消费者也放心食用。