[发明专利]一种无烟燃气烧烤炉

说明书

本发明公开了一种无烟燃气烧烤炉，包括炉体、分气装置和网架，炉体设有上下贯穿的开口，分气装置固定在开口中，网架活动架设在开口上，分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道，支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔，炉体内设有与主管道连通的内腔，内腔中设有与主管道连通的燃气管，炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口，还包括与支管道一一对应的金属导热件，金属导热件可拆卸的扣盖在支管道的上端面，金属导热件截面呈拱形，开口的下方设有接油盘。本发明使用时热量均匀，且无油烟，干净卫生，方便清洁。

技术领域

本发明涉及烧烤设备，具体来说是一种无烟燃气烧烤炉。

背景技术

提起特色小吃，人们自然而然地就会想到街头巷尾的烧烤店，烧烤摊，烧烤屋，烧烤大排档等等。多少年来，烧烤己经在人们心目中扎下了根，成为大多数人聚会时不可缺少的美食。目前市场上的烧烤炉主要为炭火烧烤炉，炭火烧烤会产生烟灰，烤肉过程中扬起的烟灰粘在烤肉上面，这样很不卫生，同时在烧烤过程中烤肉的油脂滴落到炭火上会产生大量油烟。当我们在享受美食的同时，烧烤过程中产生的油烟不仅仅会污染环境，同时对我们的健康也有着不容忽视的危害；现有的烧烤炉在烧烤的过程中容易出现食物受热不均匀，容易出现食物中间熟两头烧焦的情况。

因此，特别需要一种新技术，以解决烧烤过程中产生油烟、食物受热不均匀的问题。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种安全、无油烟的、食物受热均匀的无烟燃气烧烤炉。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案如下：

一种无烟燃气烧烤炉，包括炉体、分气装置和网架，炉体设有上下贯穿的开口，分气装置固定在所述开口中，网架活动架设在开口上，所述分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道，所述支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔，所述炉体内设有与主管道连通的内腔，所述内腔中设有与主管道连通的的燃气管，所述炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口，还包括与支管道一一对应的金属导热件，所述金属导热件可拆卸的扣盖在所述支管道的上端面，所述金属导热件截面呈拱形，所述开口的下方设有接油盘。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述排气孔直径沿所述支管道封闭端的方向逐渐扩大。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述支管道为方形管，所述金属导热件的前后两端均设有可与方形管卡接固定的卡脚。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述进气口上设有风机。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述炉体上与进气口相对的侧壁上设有出气口。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述进气口设有用于调节进气口大小的第一调节挡片，所述出气口设有用于调节出气口大小的第二调节挡片。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述燃气管延伸到炉体侧壁上并形成燃气接口，燃气管上还设有燃气调节阀，燃气调节阀的旋钮安装在炉体的前端面。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述接油盘内表面设有一层不沾涂层。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述网架的底部设有与所述开口边线配合定位的定位凸脚，所述定位凸脚与开口边线接触的一边为斜边。

进一步作为本发明技术方案的改进，所述分气装置设有左右两组，每一组分气装置均对应设有燃气管和燃气调节阀。

有益效果

1.本发明中通过对金属导热件进行加热，金属导热件受热后温度升高且最后金属导热件上各个位置温度均匀，这样网架上的食物受热均匀，不会出现中间熟两头烧焦的情况；