[发明专利]一种零食油炸机

说明书

本发明公开了一种零食油炸机，包括机体、压油装置和冷却传送带，机体的内部安装有油炸箱，油炸箱的一侧安装有废料箱，机体的上表面安装有油炸传送带，机体的上方安装有防护罩，防护罩的上表面安装烟囱，烟囱与防护罩的内部相通，防护罩位于油炸传送带一端上方的侧壁上连接有投料窗口，防护罩的侧壁上开设有圆孔，油炸传送带另一端的与压油装置的端口相接，压油装置的上表面安装有传送轨道。本发明采用透明的钢化玻璃做防护罩，耐高温又能不影响观察油炸箱内的炸制情况，开设有圆孔方便清理漏入油炸箱内的食品，同时增设压油装置，将食品内的油分挤压出来，保证食品的口感，同时更有利于健康。

技术领域

本发明涉及机械设备技术领域，具体为一种零食油炸机。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。

传统的油炸食品在炸制的过程中，油脂沸腾温度较高，易产生对人体有害的物质，油炸食品是否加工到位完全看操作者的经验，存在较多弊端，同时现有的油炸机一般不具有吸油功能，食品的含油量较高，既影响口感，也不利于健康，一般油炸过程中为了安全考虑，将油炸区域封闭，因此油炸过程中，部分食品落入油锅中不易察觉，反复炸制，产生对人体有害物质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种零食油炸机，具有减少零食油分、炸制过程便于观察的优点，解决了现有技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种零食油炸机，包括机体、压油装置和冷却传送带，所述机体的内部安装有油炸箱，油炸箱的一侧安装有废料箱，机体的上表面安装有油炸传送带，机体的上方安装有防护罩，所述防护罩的上表面安装烟囱，烟囱与防护罩的内部相通，防护罩位于油炸传送带一端上方的侧壁上连接有投料窗口，防护罩的侧壁上开设有圆孔，油炸传送带的另一端与压油装置的端口相接，所述压油装置的上表面安装有传送轨道，传送轨道的上方安装有压油机械手，压油机械手的下端连接有压油板，传送轨道的两侧连接有防溅挡板，防溅挡板靠近油炸传送带的一端安装有位置传感器，传送轨道远离油炸传送带的一端连接有漏油板，漏油板的一侧与冷却传送带的一端相接，所述冷却传送带的下方安装有漏油箱。

优选的，所述油炸传送带设置成两端翘起中间下沉的结构，油炸传送带的中间部分位于油炸箱中。

优选的，所述防护罩为透明的钢化玻璃制品，圆孔上配有圆盖。

优选的，所述传送轨道的上表面为倾斜的平面，漏油板的表面开设有多个漏油孔，漏油板位于漏油箱一端的上方。

优选的，所述压油机械手与位置传感器电性连接，压油板与传送轨道的上表面平行。

优选的，所述油炸传送带和冷却传送带均为网状结构的构件。

本发明的有益效果如下：

一种零食油炸机，采用透明的钢化玻璃做防护罩，耐高温又能不影响观察油炸箱内的炸制情况，开设有圆孔方便清理漏入油炸箱内的食品，同时增设压油装置，将食品内的油分挤压出来，保证食品的口感，同时更有利于健康。

附图说明

图1为本发明的正视图；

图2为本发明的俯视图。

图中：1机体、11油炸箱、12油炸传送带、13废料箱、2防护罩、21烟囱、22投料窗口、23圆孔、3压油装置、31传送轨道、32防溅挡板、33位置传感器、34漏油板、341漏油孔、35压油机械手、351压油板、4冷却传送带、41漏油箱。

具体实施方式