[发明专利]一种生物活性环保水产饲料的制备方法

权利要求书

1.一种生物活性环保水产饲料的制备方法，包括发酵湿基豆粕的制备、以及发酵湿基豆粕在全价料中的添加，其特征在于，包括以下步骤：

发酵湿基豆粕的制备：

S1)、菌种活化，将发酵菌种与水按照质量比为1:50的比例进行混合，然后加入一定量的糖蜜，搅拌混合均匀，然后将容器密封，在30-37℃的培养温度条件下培养16-24小时，至PH值降到4.5以下，得到发酵菌液待用；

S2)、配制酶液，将含有蛋白酶、非淀粉多糖酶的发酵用酶与水按照质量比为1:5的比例混合，搅拌使其溶解，待用；

S3)、混合接种，将发酵菌液与酶液混合，并按照质量比为1:1000的比例接种豆粕，用搅拌机混合均匀，水分控制为40-45％；

S4)、堆积发酵，将步骤S3)中混合接种好的物料，装入带内膜饲料袋中压实扎口密闭，在30-37℃的培养温度下培养4天以上，待发酵物料有浓郁的酸香味，或培养4天后取发酵饲料样品，把物料按照质量比为1：5的比例加入蒸馏水中，并测得溶液的PH值，若PH值低于5.0，则停止发酵；

发酵湿基豆粕在全价料中的添加：

S5)、先将发酵湿基豆粕与全价料配方中的原料菜粕按照一定质量比例混合，混合后原料的水分降到20％；

S6)、将步骤S5)中混合好的原料进行粉碎，然后按照混合原料中发酵湿基豆粕的6-10％的比例将粉碎后的原料加入到混合料仓中与剩余的全价料混合，调制制粒。

2.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S1)中，所述的菌种为乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的混合。

3.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S4)中，发酵湿基豆粕中总菌含量1-10亿cfu/g，乳酸含量在3-5％之间，酸溶蛋白含量在8-12％。

4.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S5)中，发酵湿基豆粕与菜粕的质量比为1：1。

5.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S5)中，菜粕的质量份数为全价料的15-40％。

6.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S6)中，剩余的全价料包括质量份数的组分：面粉10-15份、大豆油0.5-2.5份、大豆磷脂油0-2份、大豆粕15-30份、米糠粕5-20份、鱼粉0-4份、膨润土0-4份、预混料3-6份、玉米酒糟(DDGS)0-15份。

7.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S5)中，菜粕的质量份数为全价料的33％。

8.根据权利要求1所述的一种生物活性环保水产饲料的制备方法，其特征在于：步骤S6)中，剩余的全价料包括质量份数的组分：面粉12份、大豆油1份、大豆磷脂油1份、大豆粕28份、米糠粕8份、鱼粉2份、膨润土3份、预混料5份、玉米酒糟(DDGS)10份。