[发明专利]红枣粉生产及污水处理复合工艺

说明书

本发明公开红枣粉生产及污水处理复合工艺,包括如下步骤：(S1)鲜红枣生产、包装、出厂销售；(S2)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣粉生产，并对生产出来的枣粉进行抽检，包装、出厂销售；(S3)污水处理。所生产出来的鲜红枣和枣粉符合国家卫生标准，可以直接食用。

技术领域

本发明涉及鲜红枣加工工艺。具体地说是红枣粉生产及污水处理复合工艺。

背景技术

新疆红枣是新疆的一种特产水果，属李科枣属水果。新疆属于典型的大陆性气候，光照时间长，昼夜温差大，干燥少雨，因此所种植出的新疆红枣相比于其他地区的红枣 具有果实饱满、个大皮薄、枣皮颜色暗红、味甜等优点，具有补气养血、安神的功效。

新疆红枣种植面积已经突破700万亩大关，占全国红枣种植面积的三分之一以上。新疆红枣种植已经成为当地经济的支柱产业。然而红枣的含水率高达80％以上，新鲜红 枣采摘后，存储时间短、失水后腐烂，易发酵，不易保存，不易运输，严重影响了流通 销售，深加工项目少之又少，给当地枣农带来巨大的经济损失。

近年来，有研究报道对鲜红枣的进一步加工制成枣干和枣粉加工方法，或是对枣干 的进一步处理，为红枣的进一步加工和利用提供的思路。

但是到目前为止，还没有一整套深加工工艺，而新疆鲜红枣的深加工项目又具有广 泛需求。

发明内容

为此，本发明所要解决的技术问题在于提供一套枣粉生产工艺及深加工过程中废水 处理的复合工艺。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：红枣粉生产及污水处理复合工艺, 包括如下步骤：(S1)鲜红枣生产包装、出厂销售；(S2)利用步骤(S1)中生产出来的 部分鲜红枣进行枣粉生产，并对生产出来的枣粉进行抽检，包装、出厂销售；(S3)污水 处理。本发明生产出来的鲜红枣和枣粉符合国家卫生标准，可以直接食用。

附图说明

图1-1为本发明的气泡清洗槽的俯视内部结构示意图；

图1-2为本发明的气泡清洗槽的侧视内部结构示意图；

图1-3为图1-2所示本发明气泡清洗槽的A部放大结构示意图；

图1-4为本发明的气泡清洗槽的转杆放大结构示意图。

图中：1-1、清洗槽，1-2、底柜，1-3、风机，1-4、电动机，1-5、转轴，1-6、搅拌 杆，1-7、防护罩，1-8、毛刷，1-9、挡板插槽，1-10、挡板，1-11、收集盒，1-12、卡 板，1-13、进入口，1-14、出水管，1-15、杀菌灯，1-16、进料口，1-17、减速布袋，1-18、 圆形挡片，1-19、转杆，1-20、转槽，1-21、鼓风管，1-22、鼓风机，1-23、水泵，1-24、 储水池，1-25、阀门。

图2-1为本发明毛刷转鼓清洗机俯视结构示意图(为了清楚地显示相邻转轴之间的位 置关系，图中未示出相邻两个转轴之间，一个转轴上的主毛刷的刷毛伸入到另一个转轴上 的副毛刷的刷毛内)；

图2-2为本发明毛刷转鼓清洗机侧视结构示意图；

图2-3为本发明毛刷转鼓清洗机的水管和连接管安装结构示意图。

图中：2-1、机体，2-2、下料口，2-3、夹块，2-4、出料口，2-5、六角螺栓，2-6、 水管，2-7、水阀，2-8、转轴，2-9、主毛刷，2-10、电动机，2-11、皮带，2-12、皮带 轮，2-13、固定架，2-14、滚轮，2-15、调节螺母，2-16、连接管，2-17、喷头，2-18、 副毛刷。

图3-1为本发明喷淋选果机的结构示意图；

图3-2为本发明喷淋选果机的侧面图结构示意图；