[发明专利]一种清热泻火石斛复合冲剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种清热泻火石斛复合冲剂及其制备方法，冲剂的原料包括：铁皮石斛、穿心莲、芍药、龙胆草、杜丹皮、柑橘皮、板蓝根、杏仁、山慈菇、天花粉、石膏、可溶性淀粉、壳聚糖、低聚果糖、环糊精。本发明提出的一种清热泻火石斛复合冲剂及其制备方法，其口感美味，绿色健康，具有良好的清热、泻火、凉血、解毒、缓解疲劳等功效，清热泻火见效快，长期饮用还能有效改善体质。

技术领域

本发明涉及冲剂技术领域，尤其涉及一种清热泻火石斛复合冲剂及其制备方法。

背景技术

夏天由于温度高，空气燥热，人体易失水且易内心烦躁，再加上不良的饮食和作息习惯，使人容易上火，影响着身心健康。目前市场上的冲剂和饮料种类众多，部分产品虽然具有清热泻火功效，但存在见效慢，长期饮用易对人体产生副作用的缺陷，使得人们急需一种绿色健康、无副作用、见效快的清热泻火类产品。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种清热泻火石斛复合冲剂及其制备方法，其口感美味，绿色健康，具有良好的清热、泻火、凉血、解毒、缓解疲劳等功效，清热泻火见效快，长期饮用还能有效改善体质。

本发明提出的一种清热泻火石斛复合冲剂，其原料按重量份包括：铁皮石斛10-20份、穿心莲8-15份、芍药7-12份、龙胆草6-12份、杜丹皮5-10份、柑橘皮5-10份、板蓝根5-10份、杏仁2-6份、山慈菇2-5份、天花粉2-4份、石膏2-5份、可溶性淀粉20-35份、壳聚糖0.4-0.8份、低聚果糖0.4-0.8份、环糊精1-2份。

具体实施方式中，铁皮石斛的重量份还可以为11、12.5、14、15.5、16、18份，穿心莲的重量份还可以为9、10、11、12、13、14份，芍药的重量份还可以为8、9、10、11份，龙胆草的重量份还可以为7、8、9、10、11份，杜丹皮的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份，柑橘皮的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份，板蓝根的重量份还可以为6、7、7.5、8、9份，杏仁的重量份还可以为3、4、4.5、5份，山慈菇的重量份还可以为2.5、3、3.5、4、4.5份，天花粉的重量份还可以为2.4、2.8、3、3.2、3.5、3.8份，石膏的重量份还可以为2.5、3、3.5、4、4.5份，可溶性淀粉的重量份还可以为22、25、28、30、32份，壳聚糖的重量份还可以为0.5、0.55、0.6、0.65、0.7份，低聚果糖的重量份还可以为0.5、0.55、0.6、0.65、0.7份，环糊精的重量份还可以为1.1、1.2、1.3、1.4、1.6、1.8份。

优选地，可溶性淀粉、壳聚糖、低聚果糖、环糊精之间的重量比为25-30：0.5-0.6:0.5-0.6:1.2-1.8。

本发明还提出的一种清热泻火石斛复合冲剂的制备方法，包括以下步骤：

S1、将铁皮石斛、穿心莲、芍药、龙胆草、杜丹皮、柑橘皮、板蓝根混合，切碎后加水煎煮，过滤，得到滤液A和滤渣A；

S2、将石膏与去离子水混合，搅拌，过滤，得到石膏水；

S3、将滤渣A酶解发酵，然后加入石膏水，过滤，得到滤液B；

S4、将杏仁、山慈菇、天花粉混合，研磨过筛，蒸制，得到物料C；

S5、将滤液A、滤液B、物料C与可溶性淀粉、壳聚糖、低聚果糖、环糊精混匀，浓缩，干燥，过筛，制粒，分装，得到清热泻火石斛复合冲剂。

优选地，S1中，煎煮过程中，料液比为1:8-10，煎煮温度为85-95℃，煎煮时间为15-20min。

优选地，S2中，将石膏与石膏总重量8-12倍的去离子水混合，加热至60-70℃搅拌5-10min，过滤，得到石膏水。