[发明专利]一种神经酰胺的制备方法

说明书

本发明公开了一种神经酰胺的制备方法，包括以下制备步骤：步骤1，取魔芋飞粉，加入乙醇，搅拌，过滤，得乙醇提取液和滤渣，备用；步骤2，对乙醇提取液进行浓缩，得浓缩膏；步骤3，向浓缩膏中加入氢氧化钾，搅拌，得搅拌液；向搅拌液中加入石油醚，萃取，浓缩，得神经酰胺粗品；步骤4，向神经酰胺粗品中加入有机溶剂进行溶解，采用洗脱剂洗脱，得洗脱液，干燥，即得。该制备方法中采用乙醇浸泡以脱除魔芋飞粉中的异味物质，采用过滤进行固液分离后，固体干燥用作饲料，液体用来制备神经酰胺，加入氢氧化钾中和神经酰胺粗制品中脂肪酸等酸性物质，促进神经酰胺以游离形式存在，制得的神经酰胺的纯度可达96％以上，有机试剂使用量少。

技术领域

本发明涉及植物有效成分的提取工艺领域，具体涉及一种神经酰胺的制备方法。

背景技术

蒟蒻(jǔruò)(学名Amorphophallus konjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％。

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。

魔芋飞粉是魔芋精粉(主要成分葡甘聚糖)生产加工过程中产生的副产物，占加工前魔芋粉质量的35-45％。魔芋飞粉中含有约50％的总糖、20％的蛋白质、0.5％的脂肪、2.5％的纤维素、7％的矿物质以及0.15-0.20％的神经酰胺；另外，魔芋飞粉还含有三甲胺、生物碱及单宁等成分，此类成分影响营养成分的吸收利用且有恶臭味及辣涩的口感，也影响了飞粉作为饲料的适口性，使得飞粉作为饲料销量较小，大量飞粉被浪费掉。

神经酰胺是存在于人体皮肤最外侧的角质层细胞间类脂体的主要构成成分(>50％)，起着防止水分散发及对外部刺激有防护功能的重要作用，承担着保护皮肤和滋润、保湿功能。随着年龄加大和进入老年期，人体皮肤中存在的神经酰胺会渐渐减少，干性皮肤和粗糙皮肤型等皮肤异常症状的出现也是由于神经酰胺量减少所致。因此要防止这类皮肤异常，补充神经酰胺是较理想的办法。

现有的神经酰胺的制备方法中，专利申请号201010254120.6公布了“魔芋神经酰胺的纯化方法”，该方法使用石油醚、乙酸乙酯提取，然后通过两次硅胶柱层析进行纯化，制备得到50％神经酰胺产品，方法全程使用有机试剂，成本高、毒性大、易燃易爆、存在安全隐患。专利申请号201110327965.8公开了“一种从魔芋飞粉中制备神经酰胺的方法”，该方法使用乙醇提取，石油醚萃取、石油醚-乙酸乙酯硅胶柱层析梯度洗脱，然后通过中压C18柱纯化，制备得到95％以上的神经酰胺。该方法中采用中压C18柱，中压C18只适合小量制备，不适合于大生产。专利申请号2010105989816公布了“魔芋神经酰胺及其提取方法”，该方法采用乙醇多次提取，然后用乙酸乙酯萃取浓缩，再用乙醇、乙酸乙酯和石油醚反复溶解、萃取，最后得到神经酰胺产品含量较低。针对现有问题，我们对魔芋飞粉制备神经酰胺进行了研究。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种神经酰胺的制备方法，该制备方法中采用乙醇浸泡以脱除魔芋飞粉中的异味物质，采用过滤进行固液分离后，固体干燥用作饲料，液体用来制备神经酰胺，加入氢氧化钾中和神经酰胺粗制品中脂肪酸等酸性物质，促进神经酰胺以游离形式存在，制得的神经酰胺的纯度可达96％以上，有机试剂使用量少，环境友好。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以实现。

一种神经酰胺的制备方法，包括以下制备步骤：

步骤1，取魔芋飞粉，加入乙醇，搅拌，过滤，得乙醇提取液和滤渣，备用；