[发明专利]一种西瓜味纯牛奶的生产工艺在审
| 申请号： | 201810583966.0 | 申请日： | 2018-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN110477119A | 公开（公告）日： | 2019-11-22 |
| 发明（设计）人： | 高国鹏 | 申请（专利权）人： | 高国鹏 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471300 河南省洛*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 牛奶 西瓜 西瓜汁 放入 清洗 国家食品卫生标准 榨汁机 葡萄糖 筛选 蛋白氨基酸 快速清洗 离心甩干 清洁机器 食用安全 西瓜果肉 原料分类 维生素C 果肉 苹果酸 检测 榨取 果糖 甩干 生产工艺 番茄 杀菌 融入 制作 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种西瓜味纯牛奶的生产工艺，，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、选取西瓜的果肉100-200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；
步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2300～2400r/min的条件下离心甩干；
步骤三、将甩干的西瓜果肉放入榨汁机中榨取西瓜汁；然后将西瓜汁直接按一瓶纯牛奶5％的高浓度比例直接融入所生产的纯牛奶中即可，最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶西瓜味纯牛奶就制作完成了(一瓶)。
2.根据权利要求2所述的西瓜味纯牛奶的生产工艺，其特征在于，在步骤一中，选取西瓜的果肉100-200份，并按5％的西瓜汁直接掺入生产好的一瓶纯牛奶中，最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶西瓜味纯牛奶就制作完成了(一瓶)。
3.根据权利要求2所述的西瓜味纯牛奶的生产工艺，其特征在于，在步骤一中，选取西瓜的果肉100-200份，并按8％的西瓜汁直接掺入生产好的一瓶纯牛奶中，最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶西瓜味纯牛奶就制作完成了(一瓶)。
4.根据权利要求2所述的西瓜味纯牛奶的生产工艺，其特征在于，在步骤一中，选取西瓜的果肉100-200份，并按10％的西瓜汁直接掺入生产好的一瓶纯牛奶中，最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶西瓜味纯牛奶就制作完成了(一瓶)。
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