[发明专利]一种金银花草本植物饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种金银花草本植物饮料，其特征在于：所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花1~10份，山银花1~30份，菊花1~10份，蒲公英1~10份。

2.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花1~10份，山银花5~30份，菊花1~10份，蒲公英1~6份。

3.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花2份，山银花10份，菊花1份，蒲公英1份。

4.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花1份，山银花5份，菊花8份，蒲公英1份。

5.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花10份，山银花30份，菊花4份，蒲公英6份。

6.如权利要求1所述的饮料，其特征在于，所述饮料由以下重量份的原料制成：金银花7份，山银花15份，菊花10份，蒲公英3份。

7. 如权利要求 1～6所述的饮料，其特征在于，所述饮料采用如下方法制备 ：

(1) 金银花汁的制备：金银花投入到多功能提取罐中，加入金银花重量份5~20倍量的水，浸泡20~60min，加热至50~60℃，在-0.01Mpa~-0.04Mpa条件下减压蒸馏，蒸馏1~3次，每次蒸馏30~180min，收集金银花重量1.2~1.8倍的蒸馏液，备用；蒸馏后的金银花残渣加水至金银花重量的5~30倍，微沸煎煮30~180min，煎煮1~2次，提取液冷却至室温，过滤，滤液备用，合并金银花蒸馏液和提取液得金银花汁，备用；

(2) 山银花汁的制备：山银花加入10～100倍量水浸泡20~120min，在50～100℃下浸提20～90min，提取液冷却至室温，过滤，得山银花汁，备用；

(3) 菊花汁的制备：菊花加入10～100倍量水浸泡20~120min，在50～100℃下浸提 20～90min，提取液冷却至室温，过滤，得菊花汁，备用；

(4) 蒲公英汁的制备：蒲公英加入10～100倍量水浸泡20~120min，在50～100℃下浸提20～90min，提取液冷却至室温，过滤，得蒲公英汁，备用；

(5) 调配：将矫味剂、稳定剂加水溶解过滤，然后与金银花汁、山银花汁、菊花汁、蒲公英汁在 60～90℃下混合，搅拌均匀；

(6) 过滤、灌封：将调配好的饮料在60～90℃下趁热过滤，趁热灌封；

(7) 灭菌、冷却，即得金银花草本植物饮料。

8. 如权利要求7所述的饮料，其特征在于，所述饮料采用如下优选方法制备 ：

(1) 金银花汁的制备：金银花投入到多功能提取罐中，加入金银花重量份10倍量的水，浸泡60min，加热至60℃，在-0.01Mpa~-0.04Mpa条件下减压蒸馏，蒸馏2次，每次蒸馏120min，收集金银花重量1.6倍的蒸馏液，备用；蒸馏后的金银花残渣继续加水至金银花重量的20倍，微沸煎煮120min，煎煮1次，提取液冷却至室温，过滤，滤液备用，合并金银花蒸馏液和提取液得金银花汁，备用；

(2) 山银花汁的制备：山银花加入50倍量水浸泡60min，在85℃下浸提 60min，提取液冷却至室温，过滤，得山银花汁，备用；

(3) 菊花汁的制备：菊花加入50倍量水浸泡60min，在90℃下浸提 40min，提取液冷却至室温，过滤，得菊花汁，备用；

(4) 蒲公英汁的制备：蒲公英加入50倍量水浸泡60min，在90℃下浸提40min，提取液冷却至室温，过滤，得蒲公英汁，备用；

(5) 调配：将蔗糖、山梨酸钾加水溶解过滤，然后与金银花汁、山银花汁、菊花汁、蒲公英汁在 80℃下混合，搅拌均匀；

(6) 过滤、灌封：将调配好的饮料在 80℃下趁热过滤，趁热灌封；

(7) 灭菌、冷却，即得金银花草本植物饮料。