[发明专利]一种刀口可调节的双刃水果刀

说明书

本发明涉及一种刀口可调节的双刃水果刀，包括主刀片、辅刀片以及刀柄；主刀片的前端与辅刀片的前端固定连接，主刀片的后端与刀柄固定连接，辅刀片的后端为自由端，且所述辅刀片为可屈曲式刀片，所述主刀片上安装有第一调节按钮，所述辅刀片穿过所述第一调节按钮，并且辅刀片的后端收容于所述刀柄内部；基于所述第一调节按钮的限位，通过调节所述辅刀片的屈曲度，可调节辅刀片与主刀片在二者的前端至第一调节按钮所在位置之间形成的刀口的形状及大小。在切削芒果之类的水果时，只需要调节好刀口的形状及大小，沿果核竖向的大致轮廓从上往下切削，即可一次性将果肉与果核分离，使用起来更为便利。

技术领域

本发明涉及一种刀口可调节的双刃水果刀。

背景技术

现有的水果刀主体一般由单个刀片及固定该刀片的刀柄组成，其中，刀片用于切削水果，刀柄可供用户握持。这种单个刀片的水果刀对于切削无核水果或者无需去核的水果而言使用起来比较便利，而对于切削需要去核的水果例如芒果而言往往便利性不足。

例如，在切削芒果时需要使果肉尽量完整地与果核分开，以避免果肉残留；使用现有的水果刀至少需要在芒果的正反面各切一刀，才能将大部分果肉与果核分开，而且通常在果核的两个侧边会有较厚的果肉残留，即仍然有可能需要在果核的两个侧边各切削一次，因此使用起来比较不便。

从而，针对需要去核的水果例如芒果而言，现有的水果刀需要进一步改进。

发明内容

本发明的目的在于公开一种刀口可调节的双刃水果刀，以提高切削诸如芒果之类的特定水果的便利性。

为了实现该目的，本发明公开一种刀口可调节的双刃水果刀，包括主刀片、辅刀片以及刀柄；主刀片的前端与辅刀片的前端固定连接，主刀片的后端与刀柄固定连接，辅刀片的后端为自由端，且所述辅刀片为可屈曲式刀片，所述主刀片上安装有第一调节按钮，所述辅刀片穿过所述第一调节按钮，并且辅刀片的后端收容于所述刀柄内部；基于所述第一调节按钮的限位，通过调节所述辅刀片的屈曲度，可调节辅刀片与主刀片在二者的前端至第一调节按钮所在位置之间形成的刀口的形状及大小。因此，使用本发明的水果刀切削芒果之类的水果时，只需要调节好刀口的形状及大小，沿果核竖向的大致轮廓从上往下切削，即可一次性将果肉与果核分离，使用起来更为便利。

进一步的，所述第一调节按钮可在主刀片上沿主刀片的前后端方向移动。由于第一调节按钮对刀口起限位作用，通过移动第一调节按钮可以进一步调节刀口的形状及大小。

进一步的，所述刀柄沿长度方向设有滑槽，所述滑槽上安装有第二调节按钮，所述辅刀片的后端穿过所述第二调节按钮。第二调节按钮可以对辅刀片的后端起限位作用。

进一步的，所述第二调节按钮可沿所述滑槽移动。由于在调节刀口的形状及大小时，辅刀片后端会相应前后移动，将第二调节按钮设置为可移动式并在调节刀口时相应移动，可以更有效地对辅刀片的后端起限位作用。

因此，本发明至少具备以下有益效果：

(1)在切削芒果之类的水果时，只需要调节好刀口的形状及大小，沿果核竖向的大致轮廓从上往下切削，即可一次性将果肉与果核分离，使用起来更为便利。同时还适用于切削其他各种形状的水果。

(2)可以直接按压住辅刀片或第一调节按钮对刀口的形状及大小进行调节。

(3)第二调节按钮可以准确有效地对辅刀片的后端起限位作用。

附图说明

图1是实施例公开一种刀口可调节的双刃水果刀主视结构示意图；

图2是实施例公开一种刀口可调节的双刃水果刀后视结构示意图；

图3是实施例公开一种刀口可调节的双刃水果刀仰视结构示意图；

图4是实施例公开一种刀口可调节的双刃水果刀俯视结构示意图。