[发明专利]一种发酵用耐腐蚀型陶缸在审

专利信息
申请号: 201810576865.0 申请日: 2018-06-07
公开(公告)号: CN108485902A 公开(公告)日: 2018-09-04
发明(设计)人: 周诗章;孙明杰;王建兵 申请(专利权)人: 江苏毕豪食品有限公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10;C12M1/00;A23L27/50
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215300 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 陶缸 缸盖 缸檐 顶端设置 内壁 固定槽 橡胶环 发酵 中间设置 固定环 耐腐蚀 经济损失 边缘处 封闭性 位置处 橡胶槽 酱油 保证
【说明书】:

发明公开了一种发酵用耐腐蚀型陶缸,包括陶缸主体和缸盖,所述陶缸主体的顶端设置有缸檐,所述缸檐的表面中间设置有橡胶环,所述缸檐的内壁设置有固定纹,所述陶缸主体的顶端设置有缸盖,所述缸盖的内壁一侧设置有固定槽,陶缸主体的顶端设置有缸檐,缸檐的表面中间设置有橡胶环,陶缸主体的顶端设置有缸盖,缸盖的内壁一侧设置有固定槽,缸盖的内壁另一侧橡胶槽;缸檐的边缘处相对于固定槽的位置处设置有固定环,固定环和橡胶环的设置使得了陶缸在使用过程中封闭性更好,减少了酱油、醋等食品制成过程中的意外因素,增加了稳定性,同时保护了发酵进展,同时降低了经济损失,保证了销量,增加了经济效益。

技术领域

本发明属于陶缸技术领域,具体涉及一种发酵用耐腐蚀型陶缸。

背景技术

酱油、醋等食品需要大豆等材质发酵才能制成,发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程,发酵的时间控制较好,发酵的环境控制较好,对制成的产品起到决定性作用,所以在发酵的同时应选择环境的较好的场地。

现有的陶缸在使用过程中存在着一定的问题,当我们装毕完成以后,需要封闭时,陶缸的封闭性不是很佳,通常在关闭后仍留有一定的缝隙,这对于酱油、醋等食品的制成产生一定的影响因素,当原材料发酵和存放不够稳定时,会带给成品一定的瑕疵,不仅影响了发酵进展,同时带来了经济损失,现有的陶缸在移动搬运过程中存在着一定的问题,当工作人员移动搬运时,只能通过较为省力的方式,抓住缸顶控制中心旋转移动陶缸,这对于陶缸的底端损坏无疑是巨大的,且这样对工作人员产生一定的危险性,同时使得工作进展缓慢,降低了工作效率,现有的陶缸在使用过程后清洗较为复杂,由于原材料发酵后产生一定的液体,陶缸的内部较深,清洗液体极为不便,而且清洗不尽会对下次发酵产生影响,造成口感不佳,从而降低了销量,降低了经济效益的问题,为此我们提出一种发酵用耐腐蚀型陶缸。

发明内容

本发明的目的在于提供一种发酵用耐腐蚀型陶缸,以解决上述背景技术中提出的现有的陶缸在使用过程中存在着一定的问题,当我们装毕完成以后,需要封闭时,陶缸的封闭性不是很佳,通常在关闭后仍留有一定的缝隙,这对于酱油、醋等食品的制成产生一定的影响因素,当原材料发酵和存放不够稳定时,会带给成品一定的瑕疵,不仅影响了发酵进展,同时带来了经济损失,现有的陶缸在移动搬运过程中存在着一定的问题,当工作人员移动搬运时,只能通过较为省力的方式,抓住缸顶控制中心旋转移动陶缸,这对于陶缸的底端损坏无疑是巨大的,且这样对工作人员产生一定的危险性,同时使得工作进展缓慢,降低了工作效率,现有的陶缸在使用过程后清洗较为复杂,由于原材料发酵后产生一定的液体,陶缸的内部较深,清洗液体极为不便,而且清洗不尽会对下次发酵产生影响,造成口感不佳,从而降低了销量,降低了经济效益等问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种发酵用耐腐蚀型陶缸,包括陶缸主体和缸盖,所述陶缸主体的顶端设置有缸檐,且缸檐和陶缸主体为一体式结构,所述陶缸主体的中间表面设置有防滑纹,所述缸檐的表面中间设置有橡胶环,所述缸檐的内壁设置有固定纹,且固定纹和缸檐为一体式结构,所述陶缸主体的顶端设置有缸盖,所述缸盖的内壁一侧设置有固定槽,所述缸盖的内壁另一侧橡胶槽,所述缸檐的边缘处相对于固定槽的位置处设置有固定环,且固定环和陶缸主体为一体式结构,所述缸盖和陶缸主体通过固定环连接固定,所述陶缸主体的底端设置有塑胶座,所述塑胶座的内壁设置有凹环,且陶缸主体和塑胶座通过凹环连接固定,所述陶缸主体的内壁设置有塑胶层,所述塑胶层的内壁设置有聚苯乙烯层。

优选的,所述橡胶环为圆环,且橡胶环的直径与缸檐的内圆直径大小一致。

优选的,所述固定环为圆环,且固定环的直径与缸檐的外圆直径大小一致。

优选的,所述塑胶座为中空型圆柱,且塑胶座的内圆直径与陶缸主体的底端直径一致。

优选的,所述塑胶层的外径与陶缸主体的内径一致,且塑胶层和陶缸主体紧密贴合。

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