[发明专利]一种人工智能粉丝粉条生产线

说明书

本发明公开了一种人工智能粉丝粉条生产线，包括PLC智能控制柜，所述PLC智能控制柜包括动力电源系统、PLC主控单元和PLC扩展单元，动力电源系统包括电源开关组件和接触器组件，电源开关组件包括第一电源组件和第二电源组件，第一电源组件和第二电源组件分别与三相交流市电相连，所述接触器组件包括第一接触器组件和第二接触器组件，PLC主控单元包括第一主控PLC和第二主控PLC，扩展单元包括第一扩展PLC、第二扩展PLC和第三扩展PLC，该装置能实现将几十道复杂的人为操作工序，变成一键操作，自动化运行，智能制浆实现浆液浓度的恒定，确保粉皮成型厚度的一致及常温低湿的老化效果，恒温恒湿的干燥控制系统能提高成品率、节省人工和降低工人劳动强度。

技术领域

本发明涉及一种自动化生产装置，尤其涉及一种人工智能粉丝粉条生产线。

背景技术

粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景。粉条粉丝加工历史悠久，口感独到深受广大群众的喜爱，各地均有生产，市场很大。粉条机是一种利用淀粉浆料制备粉条粉丝，通过加热成型等方式制粉条的机械设备，由于其较手工制备粉条更加快捷，而得到了广泛的使用。

目前市场常用的粉条机有以下几种，一是传统漏瓢式粉条机，二是挤出式的自熟粉条机，三是涂布切割式粉条机，四是可以直接出干粉条的自动化粉条生产线。以上类型的粉条机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高，但存在以下问题：

1、无法标准化生产，完全依靠人工经验操作；

2、无法自动化智能化、一键操控、同步运行，完全要人工对每个工序的启和停；

3、设备运行不稳定、而且人工成本高。

随着社会的快速发展，智能自动化产品的功能在不停的创新，市场急需能进行粉丝粉条生产的智能化、自动化加工的生产装置。

发明内容

针对现有技术中存在的以上问题，本发明提出了一种人工智能粉丝粉条生产线，该装置能实现将几十道复杂的人为操作工序，变成一键操作，自动化运行，智能制浆实现浆液浓度的恒定，确保粉皮成型厚度的一致及常温低湿的老化效果，恒温恒湿的干燥控制系统能提高成品率、大量节省人工和降低工人劳动强度。

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种人工智能粉丝粉条生产线，包括PLC智能控制柜、鲜粉丝免称量竖切横切总成、干粉丝竖切横切总成、智能控温冷冻老化总成、封闭型常温恒湿老化总成、智能控温熟化成型总成、智能控料出浆系统、智能控温烘干总成、全自动智能制浆系统、烘干系统智能加热装置、烘干系统热风循环装置，所述PLC智能控制柜包括动力电源系统、PLC主控单元和PLC扩展单元；所述动力电源系统包括电源开关组件和接触器组件，所述电源开关组件包括第一电源组件和第二电源组件，所述电源开关组件分别与三相交流市电相连，所述接触器组件包括第一接触器组件和第二接触器组件，所述PLC主控单元包括第一主控PLC和第二主控PLC，所述扩展单元包括第一扩展PLC、第二扩展PLC和第三扩展PLC。