[发明专利]一种铁皮石斛多糖提取物的制备方法

说明书

本发明公开了一种铁皮石斛多糖提取物的制备方法。具体步骤包括：将铁皮石斛粗碎后，第一次水提，过滤分离，提取1～3次，将过滤后收集的药渣捣碎后进行第二次水提，离心分离，提取1～2次，收集离心液；然后干燥即得铁皮石斛多糖提取物b；所述的铁皮石斛多糖提取物b为含有分子量为150万～250万多糖的提取物。本发明方法很好的解决了现有水提技术存在的技术缺陷，实现了同时提取不同分子量的铁皮石斛多糖，解决了细粉不易提取、能耗高等技术缺陷，同时也解决了粗粉提取率不高的技术缺陷，本发明方法操作简单，易于工业化生产应用，具有极高的市场应用前景。

技术领域

本发明属于植物组分提取技术领域，具体涉及到一种铁皮石斛多糖提取物的制备方法。

技术背景

铁皮石斛为兰科石斛属草本植物，作为我国传统的珍稀药材，名列“中华九大仙草之首”，现代临床应用和药理研究均已证实，铁皮石斛具有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目等神奇功效。

目前文献对铁皮石斛的主要化学成分报道较多，主要以铁皮石斛多糖研究最为常见。多糖是生物体内一类重要的物质，是由单糖聚合形成的天然高分子化合物。研究表明，石斛多糖具有提高免疫力、降血糖、抗肿瘤等功效。我国对多糖的研究起步较晚，始于20 世纪70年代，但发展迅速，并成为现代药理学研究的新热点。铁皮石斛多糖的提取方法众多,如酶提法、醇提法、水提法等，其中水提法具有操作简便、条件要求低、花费少、不会引入其他物质，是最经济安全的一种提取方法。

铁皮石斛多糖水提法的制备方法一般为：将铁皮石斛药材粉碎，加水提取，提取液过滤后进行浓缩，最后将浓缩液进行干燥。铁皮石斛多糖的水提方法其一为：将铁皮石斛药材粉碎成细粉，加水进行提取，按常规加水量提取，铁皮石斛细粉会在水提过程中吸水加热成糊状，无法有效进行提取。若提高加水量，会造成料液比大，提取效率不高，不利于工业化生产，而且加水量高也会导致提取、浓缩、干燥能耗增加，造成能源的浪费。铁皮石斛多糖的提取方法其二为：使用粗粉提取，粗粉提取不会出现糊状，但是使用粗粉提取也存在以下问题，多糖得率不高以及无法有效得到高分子量的多糖，这是由于粗粉的固体颗粒物过大，水提时无法使粗粉中大分子多糖分子析出。

专利申请CN201711480845.5公开了一种铁皮石斛多糖的提取工艺，经过洗净、压榨、粉碎、冷冻-解冻、水提、过滤、浓缩等步骤得到铁皮石斛多糖粗品以及铁皮石斛多糖纯品，该工艺使用了粉碎技术、多次冷冻-解冻技术、有机溶剂回流脱脂技术、水提技术等得到铁皮石斛多糖粗品的得率约为16%，含量约为66%，该工艺生产步骤复杂，多次使用冷冻-解冻技术，耗能高，且铁皮石斛多糖粗品的含量及得率均不高。

同时，不同分子量的多糖的性质及功效均有差异，目前还没有将铁皮石斛中多糖按照分子量大小进行产业化分离提取的报道。

因此，有必要探索一种高效提取不同分子量的铁皮石斛中多糖的方法。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于一种高效提取不同分子量铁皮石斛多糖提取物的方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种铁皮石斛多糖提取物的制备方法，包括提取、干燥等步骤，具体步骤包括：

将铁皮石斛粗碎后，第一次水提，过滤分离，提取1～3次，将过滤后收集的药渣捣碎后进行第二次水提，离心分离，提取1～2次，收集离心液；然后干燥即得铁皮石斛多糖提取物b；

所述的铁皮石斛多糖提取物b为含有至少81.8wt%分子量为150万～250万多糖的提取物。

作为一种优选方案，所述的铁皮石斛粗碎的粒度为1mm～25mm。

作为一种优选方案，所述的第一次水提及第二次水提的条件为80～100℃水中提取1～2小时；

作为一种优选方案，所述的离心的条件为：4000转/min，时间10～15min。