[发明专利]一种蒸煮器具及其控制方法

权利要求书

1.一种蒸煮器具的控制方法，其特征在于，所述蒸煮器具设置有泄压装置，所述控制方法包括泄压步骤，在所述泄压步骤，控制所述蒸煮器具依次执行多个不同的泄压过程。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述多个不同的泄压过程包括间歇泄压过程，在所述间歇泄压过程中，控制所述蒸煮器具以预定加热占空比进行加热，并控制所述泄压装置每间隔预定时长进行一次泄压。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述间歇泄压过程包括多个，多个所述间歇泄压过程分别具有不同的所述预定加热占空比、不同的所述预定时长和/或不同的一次泄压的泄压持续时长。

4.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，多个所述间歇泄压过程包括按时间顺序执行的第一泄压过程和第二泄压过程，

在所述第一泄压过程，控制所述蒸煮器具以第一加热占空比进行间歇性加热，所述预定时长为第一预定时长，所述一次泄压的泄压持续时长为第一持续时长；

在所述第二泄压过程，控制所述蒸煮器具以第二加热占空比进行间歇性加热，所述预定时长为第二预定时长，所述一次泄压的泄压持续时长为第二持续时长；

其中，所述第一加热占空比大于所述第二加热占空比，和/或，所述第一预定时长小于或等于所述第二预定时长，和/或，所述第一持续时长小于所述第二持续时长。

5.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述第一加热占空比为4:28至8:24；和/或，

所述第一预定时长为45s至90s；和/或，

所述第一持续时长为0.1至0.5s；和/或，

所述第二加热占空比为2:30至6:26；和/或，

所述第二预定时长为30s至45s；和/或，

所述第二持续时长为0.5至1s。

6.根据权利要求4所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括在所述泄压步骤之前按时间顺序执行的加热步骤、加压步骤和保压步骤，当所述蒸煮器具的内部温度T≥第二预定温度T2时，控制所述蒸煮器具由所述保压步骤切换到所述泄压步骤并开始进行所述第一泄压过程；和/或，

当所述蒸煮器具的内部温度T≤第三预定温度T3时，控制所述蒸煮器具由所述第一泄压过程切换到所述第二泄压过程，

其中，所述第二预定温度T2＞所述第三预定温度T3。

7.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，所述第二预定温度T2为100℃至103℃；和/或，

所述第三预定温度T3为95℃至100℃。

8.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，在所述加热步骤，所述蒸煮器具以第三加热占空比进行加热，所述第三加热占空比大于所述第一加热占空比，并当所述蒸煮器具的内部温度T≥第一预定温度T1时或者蒸煮器具内的液体沸腾时控制所述蒸煮器具进入所述加压步骤；和/或，

所述加压步骤持续第三预定时长后，控制所述蒸煮器具进入所述保压步骤；和/或，

在所述保压步骤，控制所述蒸煮器具以第四加热占空比进行间歇性加热，所述第四加热占空比≥所述第一加热占空比。

9.根据权利要求6至8之一所述的控制方法，其特征在于，所述多个不同的泄压过程还包括在所述间歇泄压过程之后执行的持续泄压过程，在所述持续泄压过程，控制所述泄压装置进行持续泄压。

10.根据权利要求9所述的控制方法，其特征在于，当所述蒸煮器具的内部温度≤第四预定温度T4时，控制所述蒸煮器具由所述第二泄压过程切换到所述持续泄压过程，其中，所述第三预定温度T3＞所述第四预定温度T4。

11.一种蒸煮器具，所述蒸煮器具设置有泄压装置，其特征在于，所述蒸煮器具在工作时采用如权利要求1至10之一所述的控制方法进行控制。

12.根据权利要求11所述的蒸煮器具，其特征在于，所述蒸煮器具具有煲汤模式，在所述煲汤模式，所述蒸煮器具按如权利要求1至10之一所述的控制方法工作。