[发明专利]一种金银花凉糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201810568345.5 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108967888A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李文波 | 申请（专利权）人： | 贞丰特色原味一小吃有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L33/10 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 562200 贵州省黔西南布依族苗族自*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 金银花 清热解毒效果 传统特色 健脾止泻 清热解毒 清热祛湿 蒲公英 制备 清爽 小吃 制作 | ||
1.一种金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：大米70-90份，金银花20-25份，蒲公英10-15份，野菊花10-15份，马齿苋5-10份，水850-1000份。
2.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：大米70份，金银花20份，蒲公英10份，野菊花10份，马齿苋5份，水850份。
3.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：大米80份，金银花23份，蒲公英13份，野菊花13份，马齿苋7份，水925份。
4.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：大米90份，金银花25份，蒲公英15份，野菊花15份，马齿苋10份，水1000份。
5.一种金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：绿豆70-90份，金银花20-25份，蒲公英10-15份，野菊花10-15份，马齿苋5-10份，水850-1000份。
6.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：绿豆70份，金银花20份，蒲公英10份，野菊花10份，马齿苋5份，水850份。
7.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：绿豆80份，金银花23份，蒲公英13份，野菊花13份，马齿苋7份，水925份。
8.如权利要求1所述的金银花凉糕，其特征在于，所述凉糕原料按重量份数包括以下组分：绿豆90份，金银花25份，蒲公英15份，野菊花15份，马齿苋10份，水1000份。
9.一种根据权利要求1-4中任一项所述的金银花凉糕的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：
步骤1：挑选颗粒饱满、无霉变的大米，清洗后加入洁净的深井水，在恒温20℃的环境下浸泡7-10小时；
步骤2：取洁净的深井水倒入锅中，煮沸，将浸泡好的大米与金银花、蒲公英、野菊花、马齿苋混合后通过打浆机磨成米浆，倒入煮沸的锅中，搅拌均匀；
步骤3：将搅拌好的混合物倒入模具中，自然冷却。
10.一种根据权利要求5-8中任一项所述的金银花凉糕的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：
步骤1：挑选颗粒饱满、无霉变的绿豆，清洗后加入洁净的深井水，在恒温20℃的环境下浸泡7-10小时；
步骤2：取洁净的深井水倒入锅中，煮沸，将浸泡好的绿豆与金银花、蒲公英、野菊花、马齿苋混合后通过打浆机磨成浆体，倒入煮沸的锅中，搅拌均匀；
步骤3：将搅拌好的混合物倒入模具中，自然冷却。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贞丰特色原味一小吃有限公司，未经贞丰特色原味一小吃有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810568345.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
