[发明专利]改善骨质疏松和增加骨密度的组合物及其制备方法

说明书

一种改善骨质疏松和增加骨密度的组合物，以重量份数计，包括如下组分：低聚肽粉10‑30份、糖类物质10‑60份、膳食纤维10‑60份、麦芽糊精5‑30份、钙化合物5‑15份、复合维生素0.1‑2份。食用该组合物可以显著减少关节疼痛和改善关节功能，可以增加血的羟脯胺酸浓度，减少绝经后骨质疏松症妇女的骨质流失，并加强和延长抗骨质疏松药物治疗的效果，作为营养素具有预防和治疗骨关节炎和骨质疏松症的潜在效用。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体的，涉及一种改善骨质疏松和增加骨密度的组合物及其制备方法。

背景技术

随着人口老龄化的加剧，患骨质疏松症、骨关节病和免疫力低下的人数也在增加。骨质疏松症是以骨量减少，骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。骨质疏松症流行病学调查表明，骨强度及骨折的发生与骨矿含量有关，是中老年人的常见疾病，会导致骨折发生，给病人带来极大痛苦和经济负担，是仅次于心血管疾病的人类第二大健康杀手。

目前，骨质疏松症的药物治疗包括三个部分，其中之一是补充钙剂。根据我们中国人的饮食习惯，现有的膳食能够提供的钙还不能满足治疗骨质疏松症的需要，因此，患者每天还需要补充600～800毫克的钙剂。这就是通常所说“吃钙片”的理论基础。除了钙剂，第二类药物就是维生素D，尤其是活性维生素D。现在医学界对维生素D的认识是，它不仅是钙磷代谢的重要调节因素，而且对老人的神经肌肉协调非常重要，甚至有些医生已经把维生素D的地位上升到同人体激素一样的高度了。钙剂和维生素D在骨质疏松症的药物治疗中都属于基础治疗，一般都是不可缺少的。第三类药物就是对参与骨代谢的成骨细胞(使骨量增加)、破骨细胞(使骨量减少)的功能进行调节。具体来说，就是促进成骨或是抑制破骨的药物。在临床上，主要是以阿仑膦酸、唑来膦酸等为代表的双膦酸盐类药物，还有降钙素、雌激素调节剂等抑制破骨的药物，以及甲状旁腺素片等促进成骨的药物。这些药物在骨质疏松症的治疗中起主要作用，一般都要长期使用，需要患者严格依照医嘱，规律服药，按期复查。所以，“吃钙片”只是规范抗骨质疏松治疗的一部分，其作用是有限的。国外的大规模临床研究表明，即使按时服用钙剂和维生素D，如果没有规范服用抗破骨或促成骨的药物，对于预防骨折来说仍是无效的。所以，老人吃钙片没有错，但要靠它来治疗骨质疏松症，则是远远不够的。

为了更好地防止或者治疗骨质疏松，有人采用鱼骨粉制品补钙，如中国专利CN201110098758.X涉及一种用于增加骨密度、防治骨关节病及增强免疫力的制剂：采用海洋鱼骨胶原低聚肽粉、鱼骨粉、杜仲提取物、维生素D、药用辅料等制备而成，鱼骨粉属于大分子物质，消化吸收效果不明显。

还有些保健产品添加了稀释剂、崩解剂、润滑剂、粘合剂和包衣剂等，制备工艺复杂，辅料添加量占用一定比例，以致功效成分含量降低，而且保健食品的成本昂贵，受用人群有限制。

发明内容

本发明的目的之一在于克服现有技术的缺点，提供一种改善骨质疏松和增加骨密度的组合物，食用该组合物可以显著减少关节疼痛和改善关节功能，可以增加血的羟脯胺酸浓度，减少绝经后骨质疏松症妇女的骨质流失，并加强和延长抗骨质疏松药物治疗的效果，作为营养素具有预防和治疗骨关节炎和骨质疏松症的潜在效用。

本发明改善骨质疏松和增加骨密度的组合物，以重量份数计，包括如下组分：低聚肽粉10-30份、糖类物质10-60份、膳食纤维10-60份、麦芽糊精5-30份、钙化合物5-15份、复合维生素0.1-2份。

所述低聚肽粉为海洋鱼骨胶原低聚肽粉，属于小分量的肽类原料，分子量低，易吸收。当添加量达到40份以上时，低聚肽粉的苦味严重影响了产品的口感，使得感官评分急剧下降，而在30份以下时，产品的感官评分在可接受的水平，维持在80分以上；用量过低，则改善骨质疏松效果不明显，综合考虑该产品营养价值及口感水平，将海洋鱼骨胶原低聚肽粉的添加量优选为10-30份。