[发明专利]一种仔猪饲料及其制备方法和在饲喂仔猪中的应用

说明书

本发明提供了一种仔猪饲料及其制备方法和在饲喂仔猪中的应用，属于猪饲料技术领域。所述仔猪饲料包括如下重量份的组甘草粉90～110份、苹果或西红柿35～45份、蛋液100～130份、豆粕粉25～30份、可溶性糖12.5～30份、牛奶25～30份、有机酸3.5～7份、复合菌种液11～13份和酶0.2～0.25份。本发明提供的仔猪饲料易消化吸收，能够有效提高仔猪的生产性能。

技术领域

本发明属于猪饲料技术领域，具体涉及一种仔猪诱食促长蛋粉甘草果酸酵解饲料的制备方法。

背景技术

中国是世界第一养猪大国，2017年，中国畜牧业产值达3.6万亿元，生猪出栏6.89亿头。根据农业部统计数据，2017年全国商业饲料产量达到2.05亿吨。其中，全价饲料1.79亿吨，浓缩饲料2151万吨，预混料690万吨，包括猪料产量8974万吨，禽料产量9000万吨，水产饲料5300万吨，牛羊饲料850万吨，兔貉宠物等饲料350万吨，全国仔猪饲料600多万吨。预计到2020年全国配合饲料产量将达到2.2亿吨以上，其中仔猪饲料将达到950多万吨以上。

众所周知，饲料产品的开发、研制的难点在于乳仔猪饲料，如何提高幼龄畜禽饲料适口性、消化率和降低或减少抗营养因子成为近年来动物营养学家积极探讨的课题。就乳仔猪而言，其代谢机能旺盛，相对生长迅速，对日粮营养物质的要求高，但其消化道的功能不健全，消化道的重量和容积较小且发肓不完全，胃酸分泌不足，胃肠道微生物区系易变，消化酶系发肓不健全，消化酶分泌不足。乳仔猪蛋白质消化不良，蛋白质易在后肠产生一些腐败产物，尸胺、腐胺、组胺等，刺激肠粘膜，损害小肠绒毛膜，引起肠内容物渗透压升高，肠道脱水导致腹泻。对植物蛋白过敏，8周龄以前的仔猪，对植物蛋白易过敏引起肠粘膜受损，影响对养分的吸收，细菌容易入侵导致腹泻。

为了提高乳仔猪饲料的适口性和采食量，长期以来人们都是以香味剂和甜味剂来掩盖其中的异味和不良口感。香味剂作为一种诱食剂，对饲料的适口性和畜禽的采食量基本影响不大；甜味剂主要组成还是以糖精钠为主，对提高饲料的适口性有一定的作用，但有金属苦味，同时还具有后苦味道，没有营养功能作用，一定程度限制了其效果和使用范围。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种仔猪饲料及其制备方法和在饲喂仔猪中的应用，使制备得到的饲料适口性好且易消化吸收，能够有效提高仔猪的生产性能。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种仔猪饲料，包括如下重量份的原料制备得到：甘草粉90～110份、苹果或西红柿35～45份、蛋液100～130份、豆粕粉25～30份、可溶性糖12.5～30份、牛奶25～30份、有机酸3.5～7份、复合菌种液11～13份和酶0.2～0.25。

优选的，包括如下重量份的组分：甘草粉95～105份、苹果或西红柿38～42份、蛋液110～120份、豆粕粉27～29份、可溶性糖20～25份、牛奶27～29份、有机酸5～6份、复合菌种液11.5～12.5份和酶0.22～0.23份。

优选的，所述可溶性糖为蔗糖或果葡糖浆。

本发明提供了一种上述方案所述的仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

1)将甘草粉与水混合，在90～110℃下浸提，得到甘草浸提液和甘草渣；

2)将苹果或西红柿破碎、榨汁，得到果汁和果渣；

3)将所述步骤1)中的甘草浸提液、所述步骤2)中的果汁和蛋液、可溶性糖、牛奶和有机酸混合，均质，干燥，得到蛋浆果蔬粉；

4)将所述步骤1)中的甘草渣、所述步骤2)中的果渣、豆粕粉、复合菌种液和酶混合，在28～32℃下有氧发酵36～60h，得到发酵料；

5)将所述步骤3)中的蛋浆果蔬粉和所述步骤4)中的发酵料混合，得到仔猪饲料；