[发明专利]一种柑普袋泡茶制品工艺在审
申请号: | 201810548337.4 | 申请日: | 2018-05-31 |
公开(公告)号: | CN108552332A | 公开(公告)日: | 2018-09-21 |
发明(设计)人: | 李样讲 | 申请(专利权)人: | 江门市新会区样讲柑普茶有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/14;A23F3/40 |
代理公司: | 北京易光知识产权代理有限公司 11596 | 代理人: | 李韵 |
地址: | 529145 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 袋泡茶 陈皮 蒸汽杀菌 制品工艺 果香味 普洱茶 茶叶 保健作用 便于携带 茶叶制作 自然陈化 花香味 甘醇 甘香 柑皮 理气 磨碎 切碎 吸附 饮用 分配 | ||
1.一种柑普袋泡茶制品工艺,其特征在于,包括以下步骤:
1)先将陈皮用蒸汽杀菌,茶叶蒸汽杀菌,再将陈皮切碎、茶磨碎,分配比例为1:1、1:1.5、1:2、1:2.5;
2)两者混合搅拌,陈皮与茶叶自然陈化通过18周九蒸九晒;
3)将上述的陈皮与茶叶在40-50摄氏度的蒸汽杀菌;
4)自然风干;
5)紫外线杀菌后装袋包装;
6)成品。
2.根据权利要求1所述的一种柑普袋泡茶制品工艺,其特征在于,步骤1)中可适当添加其它有益药材。
3.根据权利要求2所述的一种柑普袋泡茶制品工艺,其特征在于,所述有益药材为党参、太子参、黄芪、人参、沙参、麦冬、西洋参等。
4.根据权利要求1所述的一种柑普袋泡茶制品工艺,其特征在于,步骤1)中的陈皮、茶为3年以上陈皮、陈年普洱茶,其特征为:新鲜柑果皮必须为广东省江门市新会区区域内种植的新会柑果皮;普洱茶叶必须为勐海名山茶树原料基地,具体为新班章、班盆、老曼峨、帕沙、布朗山、勐宋、贺开、景迈等八大茶山产出的普洱茶叶,经过木地板离地发酵的熟茶或者生茶制作而成。
5.根据权利要求1所述的一种柑普袋泡茶制品工艺,其特征在于,步骤1)中的陈皮、茶分规格为3年以上,不同年份不同价值。
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