[发明专利]一种护理口腔的茶饮料

说明书

本发明涉及一种护理口腔的茶饮料，属于保健功能饮料技术领域。主要由如下原料制备而成：油茶叶10‑16份，南非叶10‑16份，绿茶粉4‑6份，生姜3‑6份，甜叶菊2‑5份，小苏打2‑3份，水300‑600份。本发明制得的护理口腔茶饮料除产品自身构成成分外，不添加防腐剂、调色剂、调味剂等任何食品添加剂，味道天然，色泽澄澈，接受度好，安全无副作用，风味清香。且可以缓解牙痛、牙龈出血、口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔问题，本发明制得的护理口腔的茶饮料，填补了国内市场的空白。

技术领域

本发明属于保健功能饮料技术领域，具体涉及一种护理口腔的茶饮料。

背景技术

许多口腔症状如口干、口臭、牙痛等，本身虽不是独立的疾病，但它们是疾病表现的症状或体征，对诊断疾病是有意义的。最常见的口腔疾病包括：口腔溃疡、牙周病等，其中牙周病主要指牙周炎和牙龈炎，是常见的感染性口腔疾病。在发达国家有15％的人患有牙周病，而在中国竟然有2/3的人患有牙周病，其中成人牙周病患者占97％，35岁以上人群失去牙齿的主要原因正是此类牙周病。此外，龋齿的的发病率为45％，成为仅次于牙周病的第二大口腔疾病。

现有市场上出现的茶饮料多为风味调配茶饮料，其生产主要以感官和风味为主，而功能性被忽略。因此，国内缺乏功能性和感官性都俱佳的茶饮料，更是缺乏一种护理口腔的茶饮料。

发明内容

为克服现有技术的不足，本发明提供一种护理口腔的茶饮料，本发明的技术方案如下：一种护理口腔的茶饮料，由如下质量份数的原料制备而成：油茶叶10-16份，南非叶10-16份，绿茶粉4-6份，生姜3-6份，甜叶菊2-5份，小苏打2-3份，水300-600份。

进一步的，所述的护理口腔的茶饮料，由如下质量份数的原料制备而成：油茶叶13份，南非叶13份，绿茶粉5份，生姜3份，甜叶菊3份，小苏打2份，水350份。

进一步的，所述的护理口腔的茶饮料，由如下质量份数的原料制备而成：油茶叶10份，南非叶10份，绿茶粉4份，生姜10份，甜叶菊2份，小苏打2份，水300份。

进一步的，所述的护理口腔的茶饮料，由如下质量份数的原料制备而成：油茶叶16份，南非叶16份，绿茶粉6份，生姜16份，甜叶菊5份，小苏打3份，水600份。

本发明使用的南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种，俗称苦茶。南非叶生长于南非，从马来西亚、新加坡移植到我国，南非叶富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有抵抗自由基的攻击、防止细胞氧化的功用，可预防口腔溃疡等口腔疾病；还具有清热解毒、散热、凉血和清血的功效。

茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类，儿茶素占60～80％。多酚类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，这样病菌就不能在牙上着床，有效的中断了龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌，另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在口腔的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，还有发汗解表，温中止呕，温肺止咳的功效。

甜叶菊可消除疲劳，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式。具有热值低，结晶性好，口感好，无致龋性，对糖尿病人安全等特点，可广泛用于各种食品中。