[发明专利]葵花籽油的生产方法及食用葵花籽油

权利要求书

1.一种葵花籽油的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

利用剥壳机对收集的葵花籽进行剥壳，获得葵花仁；

对所述葵花仁进行晾晒，获得干燥葵花仁；

将所述干燥葵花仁加入液压机中，经过三个阶段对所述液压机进行匀速地加压，第一阶段将所述液压机的压力调节到80-100MPa，第二阶段将所述液压机的压力调节到140-160MPa，第三阶段将所述液压机的压力调节到280-300MPa，在三个压力下对所述干燥葵花仁进行压榨，获得毛油；

将所述毛油输入至毛油过滤机中进行物理过滤，得成品油；

将所述成品油加热到40℃-60℃，再以每小时下降0.5℃-1℃的冷却速度冷却至8℃-12℃，在8℃-12℃的温度下保持一段时间，再通过板式过滤器进行过滤，即得食用葵花籽油。

2.如权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述对所述葵花仁进行晾晒，获得干燥葵花仁之后，所述方法还包括：

将所述干燥葵花仁压制成葵花仁饼。

3.如权利要求2所述的生产方法，其特征在于，所述将所述干燥葵花仁压制成葵花仁饼的步骤中：

葵花仁饼的大小为4-6kg/块。

4.如权利要求3所述的生产方法，其特征在于，将所述干燥葵花仁加入液压机中，经过三个阶段，对所述液压机进行匀速地加压，第一阶段将所述液压机的压力调节到80-100MPa，第二阶段将所述液压机的压力调节到140-160MPa，第三阶段将所述液压机的压力调节到280-300MPa，在三个压力下对所述干燥葵花仁进行压榨，获得毛油的步骤中：

第一阶段将所述液压机的压力调节到80-100MPa，保持20-40min，第二阶段将所述液压机的压力调节到140-160MPa，保持60-80min，第三阶段将所述液压机的压力调节到280-300MPa，保持30-50min。

5.如权利要求4所述的生产方法，其特征在于，将所述干燥葵花仁加入液压机中，经过三个阶段，对所述液压机进行匀速地加压，第一阶段将所述液压机的压力调节到80-100MPa，第二阶段将所述液压机的压力调节到140-160MPa，第三阶段将所述液压机的压力调节到280-300MPa，在三个压力下对所述干燥葵花仁进行压榨，获得毛油的步骤中：

第一阶段将所述液压机的压力调节到80MPa，保持30min，第二阶段将所述液压机的压力调节到150MPa，保持80min，第三阶段将所述液压机的压力调节到300MPa，保持40min。

6.如权利要求1所述的生产方法，其特征在于，将所述成品油加热到40℃-60℃，再以每小时下降0.5℃-1℃的冷却速度冷却至8℃-12℃，在8℃-12℃的温度下保持一段时间，再通过板式过滤器进行过滤，即得食用葵花籽油的步骤中：

在8℃-12℃下保持的时间为12-16h。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述利用剥壳机对收集的葵花籽进行剥壳，获得葵花仁的步骤中：

葵花籽脱壳率为60-70％。

8.如权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述对所述葵花仁进行晾晒，获得干燥葵花仁的步骤中：

干燥葵花仁的含水率为3-5％。

9.如权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述对所述葵花仁进行晾晒，获得干燥葵花仁的步骤中：

葵花仁的晾晒时间为20-40min。

10.利用权利要求1至9中任一项所述的生产方法得到的食用葵花籽油。