[发明专利]一种糖尿病型肠内营养多聚合剂

说明书

本发明公开了一种糖尿病型肠内营养多聚合剂，它涉及营养制剂领域。所述的糖尿病型肠内营养多聚合剂具体包括以下重量配比的组分：脂肪粉25‑30份；乳清蛋白30‑35份；麦芽糊精0‑20份；果糖2‑8份；缓释淀粉2‑15份；膳食纤维5‑15份；复合维生素2‑5份；复合矿物质3‑7份；木糖醇5‑10份；苦瓜粉5‑8份；百合粉5‑8份；枣粉2‑5份；黄原胶0.2‑0.8份；香精0.1‑0.4份。本发明是一种营养均衡、低GI值的配方产品，符合现代医学关于糖尿病的营养治疗发展方向，具有广阔的市场前景。

技术领域

本发明涉及的是营养制剂领域，具体涉及一种糖尿病型肠内营养多聚合剂。

背景技术

随着社会老龄化进程，我国糖尿病患者已超过1.3亿，糖耐量降低的患者已超过1.4亿。因此,为糖尿病患者或糖不耐受患者提供一种部分替代或全部替代糖尿病专用型肠内的营养剂刻不容缓。

糖尿病患者由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足，容易造成糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱和酸碱平衡紊乱，进而引发各种并发症。三大热能营养素的代谢异常，最突出的是糖代谢异常。一方面，糖尿病患者的胰岛素分泌不足，容易造成葡萄糖进入细胞内减少，糖原合成减少，糖酵解减弱，三羧酸循环减弱，磷酸戊糖通路减弱，这些因素共同作用引起葡萄糖的利用减少，血糖升高。另一方面，正常血糖浓度的维持有赖于胰岛素和升高血糖激素的平衡。糖尿病患者由于胰岛素减少，升血糖激素(如胰高血糖素、儿茶酚胺等)相对分泌增加，从而引起糖原分解增多和糖原异生增加，最终导致血糖偏高。

脂肪代谢方面，由于胰岛素缺乏使脂肪合成减少，分解增加，造成血中脂肪酸明显增多，脂肪酸与磷酸甘油结合转化为甘油三酯。所以糖尿病患者血中甘油三酯水平显著增高，脂肪酸经肝的氧化分解大量的乙酰CoA，该物质不能进入三羧酸循环，所以酮体生成增加，胆固醇合成增加。

胰岛素极其重要的作用是促进蛋白质合成，抑制蛋白质分解。糖尿病时，尤其是1型糖尿病患者由于胰岛素分泌不足，引起胰岛素的上述作用减弱，其结果是蛋白质的合成减少而分解增加，机体呈负氮平衡，最终导致患者肌肉萎缩，消瘦乏力，抵抗力降低。

GI值是衡量食物引起餐后血糖反应的有效指标，表示含50g有价值糖类食物和相当量葡萄糖或白面包在一定时间内，通常为2小时，体内血糖应答水平百分比值，餐后血糖应答值常用血糖应答曲线下面积来表示。研究表明，在总能量控制的前提下，提高糖类摄入量（低GI值）不仅可改善糖耐量、降低胆固醇及三酰甘油，还可提高周围组织对胰岛素敏感性。

综上所述，本发明设计了一种糖尿病型肠内营养多聚合剂。

发明内容

针对现有技术上存在的不足，本发明目的是在于提供一种糖尿病型肠内营养多聚合剂，是一种营养均衡、低GI值的配方产品，符合现代医学关于糖尿病的营养治疗发展方向，具有广阔的市场前景。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种糖尿病型肠内营养多聚合剂，包括以下能量配比的营养成分：碳水化合物50%-55%，蛋白质20%-22%，脂肪25%-28%，其中单不饱和脂肪酸供能比为10-20% 。

所述的糖尿病型肠内营养多聚合剂具体包括以下重量配比的组分：脂肪粉25-30份；乳清蛋白30-35份；麦芽糊精0-20份；果糖2-8份；缓释淀粉2-15份；膳食纤维5-15份；复合维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、泛酸、维生素C、叶酸、生物素、牛磺酸）2-5份；复合矿物质（钠、钾、钙、镁、磷、锌、铁、铜、锰、碘、硒、氯）3-7份；木糖醇5-10份；苦瓜粉5-8份；百合粉5-8份；枣粉2-5份；黄原胶0.2-0.8份；香精0.1-0.4份。

所述的碳水化合物系统由麦芽糊精、果糖、缓释淀粉和膳食纤维四部分组成。

所述的缓释淀粉包括抗性淀粉、木薯淀粉、高直连玉米淀粉、蜡质谷物淀粉中的一种或两种组合。