[发明专利]一种发酵虫草菌粉Cs-4饮片的制备方法

说明书

本发明涉及一种发酵虫草菌粉Cs‑4饮片的制备方法，该方法包括以下步骤：菌株培养，获取合格的菌丝体液；收集合格的菌丝体液，过滤、吹干，得到菌丝体；采用双锥干燥机干燥吹干的菌丝体；将干燥后的菌丝体制成药丸；烘箱干燥药丸；粉碎、混合、包装得到发酵虫草菌粉Cs‑4饮片。本发明方法对菌丝体进行缓慢多重干燥，很好地保护了发酵虫草菌粉中的药用成分，提高发酵虫草菌粉的药用价值。此外，本法制得的发酵虫草菌粉Cs‑4饮片的色泽佳、气味香，携带方便、使用方便。

技术领域

本发明涉及制药领域，具体为一种发酵虫草菌粉Cs-4饮片的制备方法。

背景技术

冬虫夏草又名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体。冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰和秘精益气等多种功效。因其产量逐年递减，而需求量逐年增加，研究人员经过不懈的努力，终于实现了人工发酵方式培育虫草菌丝体。培育虫草菌丝体最常见的方法为：获取菌种，然后斜面培养、摇瓶培养、种子罐培养和发酵培养，接着过滤得到菌丝体，干燥、粉碎过筛、混合，包装得到虫草菌粉。

现有的制备虫草菌粉的工艺都是将过滤得到的菌丝体干燥后，直接粉碎，然后混合得到产品。现有制备工艺只涉及一次干燥，而单一的干燥存在各种问题。若只用烘箱干燥，干燥时间过长，而且大量堆叠会导致内部不容易干燥透彻；若单纯用双锥干燥，由于不好控制温度和时间，很容易导致产品“烧焦”。

目前发酵虫草菌粉饮片没有成熟的加工工艺，导致原本高价值的药材利用率低下。因此，为了提高虫草菌粉的药用价值，需要研究一种新的虫草菌粉饮片的制备方法，该方法要能够保护虫草菌粉原有的药用价值。

发明内容

本发明的目的在于提供一种发酵虫草菌粉Cs-4饮片的制备方法，改进菌种的发酵方法，改善菌丝体的干燥方法，更好地保护虫草菌粉原有的药用成分，提高药用价值。

具体来说，针对现有技术的不足，本发明提供了如下技术方案：

一种发酵虫草菌粉Cs-4饮片的制备方法，该方法包括以下步骤：

S1.菌株培养，获取合格的菌丝体液；

S2.收集步骤S1得到的菌丝体液，过滤、吹干，得到菌丝体；

S3.采用双锥干燥机干燥步骤S2得到的菌丝体；

S4.将步骤S3干燥的菌丝体制成药丸；

S5.干燥步骤S4制备的药丸；

S6.粉碎步骤S5干燥后的药丸，得到药粉；

S7.混合药粉，包装得到发酵虫草菌粉Cs-4饮片。

双锥干燥菌丝体，然后制成药丸，继续干燥药丸，这个过程是对过滤后的含水量高的菌丝体进行缓慢多重干燥，既能将菌丝体干燥彻底，又能防止干燥过度导致菌粉的活性组分遭到破坏，提高了发酵虫草菌粉Cs-4饮片的药用价值。

优选地，步骤S1所述的菌株培养包括斜面培养，母瓶培养，种子罐培养，繁殖罐培养和发酵罐培养；其中，斜面培养的培养基组分包括：葡萄糖、蛋白胨、麸皮、硫酸二氢钾、硫酸镁、琼脂和水；母瓶培养的培养基组分包括：葡萄糖、蛋白胨、麸皮、磷酸二氢钾、硫酸镁和水。

优选地，种子罐培养、繁殖罐培养和发酵罐培养的培养基组分均包括：黄豆饼粉、葡萄糖、蔗糖、豆油、磷酸二氢钾、硫酸镁和水。

优选地，步骤S2所述的过滤选自板框过滤法、高速离心过滤法、袋式过滤法和柱式过滤法中的一种，优选板框过滤法；过滤时间为3-5小时，压力0.25-0.35MPa。