[发明专利]一种保护和调理胃肠功能的功能性食品及其制备方法

说明书

本发明提供一种保护和调理胃肠功能的功能性食品，以质量份计，由包括以下组分的原料制得：橘皮提取物10～40份、茯苓提取物10～40份、砂仁提取物10～30份、山楂提取物10～30份和菠萝提取物5～20份。本发明的功能性食品通过将特定配比的橘皮提取物、茯苓提取物、砂仁提取物、山楂提取物和菠萝提取物组合，相互间发挥协同作用，得到具有保护和调理胃肠功能的功能性食品，其无毒无害，可调节服用者胃酸分泌，增强胃蛋白酶活力，增强消化能力，促进胃肠蠕动，减少对药物的依赖和使用，从而降低药物的毒副作用，提高人们的生活质量，降低慢性疾病的发病率。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，更具体地，涉及一种保护和调理胃肠功能的功能性食品及其制备方法。

背景技术

人体需要的营养几乎都需要经过胃肠，胃肠成为消化最重要的器官。生命离不开饮食，饮食离不开消化。消化是人体吸取各种营养的手段，消化系统是制造生命燃料的加工厂。

据世界卫生组织(WHO)近年对影响人类健康的诸多因素评估结果表明：因膳食、营养、消化等因素对人体健康的危害，约占总体的13％，它仅次于遗传因素(占15％)对人体健康的影响。所以，消化系统——胃肠功能应该引起我们的足够重视。值得提出的是，随着年龄的增长，消化系统也会衰退，人到老年消化系统衰退、胃肠功能减弱十分常见。久而久之，会导致营养不良，体力下降，机体抵抗力降低，易患消化疾病或其它各种疾病。慢性病的发生与肠胃的关系十分“亲密”。

功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品，包括：增强人体体质(增强免疫能力，激活淋巴系统等)的食品；防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品；恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品；调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。功能性食品的研究与开发在我国尚属新兴学科和领域，是多学科、多领域不断交叉融合的产物，涉及营养学、药学、生理学、预防医学、生物工程、食品科学。

因此，研制安全有效的保护和调理胃肠功能的功能性食品刻不容缓，不仅在于保护和调理胃肠功能本身，还在于全面降低慢性疾病的发病率和死亡率。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供一种保护和调理胃肠功能的功能性食品及其制备方法，本发明的功能性食品能调节胃酸分泌，增强胃蛋白酶活力，增强消化能力，促进胃肠蠕动，保护和调理胃肠功能。

本发明提供一种保护和调理胃肠功能的功能性食品，以质量份计，由包括以下组分的原料制得：橘皮提取物10～40份、茯苓提取物10～40份、砂仁提取物10～30份、山楂提取物10～30份和菠萝提取物5～20份。

上述技术方案中，通过将特定配比的橘皮提取物、茯苓提取物、砂仁提取物、山楂提取物和菠萝提取物组合，相互间发挥协同作用，得到具有保护和调理胃肠功能的功能性食品，其无毒无害，可调节服用者胃酸分泌，增强胃蛋白酶活力，抑制Hp(幽门螺旋杆菌)，增强消化能力，促进胃肠蠕动。

优选地，所述功能性食品，以质量份计，由包括以下组分的原料制得：橘皮提取物20～40份、茯苓提取物20～40份、砂仁提取物15～25份、山楂提取物10～20份和菠萝提取物5～10份。

优选地，所述功能性食品，以质量份计，由包括以下组分的原料制得：橘皮提取物25～35份、茯苓提取物25～35份、砂仁提取物18～22份、山楂提取物10～13份和菠萝提取物8～13份。

优选地，所述原料由橘皮提取物、茯苓提取物、砂仁提取物、山楂提取物和菠萝提取物组成。

优选地，所述功能性食品的剂型为胶囊剂、片剂或冲剂。