[发明专利]可利用太阳能的外卖加热保温运输装备在审

专利信息
申请号: 201810508446.3 申请日: 2018-05-24
公开(公告)号: CN108773586A 公开(公告)日: 2018-11-09
发明(设计)人: 李长河;洪远;张彦彬;李达;李嘉靖;潘绪州;鲁中歧 申请(专利权)人: 青岛理工大学
主分类号: B65D81/18 分类号: B65D81/18;B65D25/02
代理公司: 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 代理人: 陈晓敏
地址: 266520 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 箱体结构 太阳能 加热 加热保温 箱体骨架 运输装备 顶部设置 环保节能 加热组件 内部设置 内部相通 通风组件 托盘组件 外接电源 箱体外壳 外卖箱 排气 保温 封闭 外部 天气
【说明书】:

发明公开了一种可利用太阳能的外卖加热保温运输装备,它解决了现有外卖箱难以同时满足对食物的加热和对太阳能的充分利用的问题,该装备通过利用太阳能实现对外卖食物的加热和保温,环保节能,同时配有外接电源以适应各种天气,极大了提高了外卖的口感和效率,其技术方案为:包括箱体骨架,所述箱体骨架外部由箱体外壳包裹并封闭形成箱体结构,所述箱体结构底部固定于托盘组件;所述箱体结构内部设置加热组件以加热外送物品,所述箱体结构顶部设置与箱体结构内部相通的通风组件以排气。

技术领域

本发明涉及外卖运输加热技术领域,特别是涉及一种可利用太阳能的外卖加热保温运输装备。

背景技术

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务,说的就是中餐像一荤一素的那种,还有就是西式的,像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的,其实这些都是属于外卖的。

打包形式是最早出现的外卖形式,虽然古老,却延续至今。随着电话和手机的普及,电话订购逐渐成为外卖行业的主要手段,也使外卖行业得到迅速的发展。相对于餐厅打包,电话订购以其无需上门的优势,很大的刺激了外卖行业的发展。90年代互联网的普及,使外卖行业得到了迅猛的发展,学生和白领成为网站订购的主力。

外卖箱即外卖送餐时使用的具有保温广告性能的箱包,一般具有轻便易携,保温性好,耐用,安全,易固定在外送电动车上等特点。目前市面上有保温棉、EPP保温材料、塑料、挤塑板等种类的保温箱,良莠不齐。选择外卖箱的时候,可以从以下几方面考虑:保温性能好、食品安全性、无毒无味、防水易清洁、外卖箱重量轻、环保无污染等。随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,近年来在国内也日渐普及。外卖箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。

目前市场上现有的外卖箱多具有以下功能:耐冷耐热、耐用、密封、保鲜及其它附属功能。耐冷耐热是指冷热箱对耐热性耐冷性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以用沸水消毒:耐用是指外卖箱要具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,可终身使用:密封这是选择外卖箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件:保鲜功能是建立在密封的基础上的,透湿度越好的外卖箱它的保鲜效果越好。

但是现有的外卖箱都没有加热效果,不携带外部能源,使一些菜品在远途外卖中失去最佳口感。同时,具有加热功能的外卖箱不仅仅是保温食物那么简单,它将使整个外卖行业产生巨大变革。当外卖箱具有了加热功能,就相当于把菜品的一部分制作过程从后厨转移到送外卖的途中,当然这只是部分的转移不是完全的转移但产生的影响巨大。假设我们在后厨把外卖完全加热要20分钟,路上运输要10分钟,如果使用具有加热功能的外卖箱,我们可以在后厨加热12分钟,使食物达到6成熟,之后的加热过程在运送的路上由外卖箱完成,这也不仅可以让顾客吃上刚出锅热腾腾的饭菜,也大大的缩短了从店家接单到送货上门的时间,让顾客更快的享用到美味。随着外卖行业的迅速兴起各大外卖龙头迅速崛起,菜品的口感和送货上门的速度是他们占领市场的关键要素。具有加热功能的外卖箱会为顾客提供更美味的菜品和更加迅速的配送服务,充分满足了顾客的需求,具有巨大的市场。

目前市场很少有具有加热功能的外卖箱,而且没有利用太阳能的可加热外卖箱。目前存在一种太阳能外卖保温餐盒,其由底座、四个侧面及上盖组成餐盒箱体,餐盒盒体上设置有CIGS太阳能电池板。采用CIGS太阳能电池板制成餐盒,利用了CIGS电池板良好的弱光性能,可以在弱光条件下仍能保持工作,从大大提高了餐盒的保温性能和保温时间,提高了太阳外卖餐盒的利用率,在餐盒底座内设置加热保温系统,利用CIGS太阳能电池板来来确保餐盒内部的温度,其电源插座还可对外卖电动车进行应急充电及手机,手电筒充电,功能多。

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