[发明专利]一种解酒饮料配方

说明书

本发明涉及食品领域，具体涉及一种解酒饮料配方。针对现有技术问题，本发明设计提供了一种解酒效果好、口感佳的解酒饮料配方。所述的一种解酒饮料配方，包含以下组分，依重量计：果葡糖浆(70％)50‑70公斤、白砂糖30‑50公斤、玉米低聚肽粉2‑4公斤、山楂果粉1‑3公斤、葛根提取物1.1‑1.5公斤、人参粉0.2‑0.4公斤、菊花提取物0.25‑0.45公斤、枳椇子提取物0.20‑0.36公斤、砂仁提取物0.20‑0.36公斤、茯苓提取物0.20‑0.36公斤、陈皮提取物0.20‑0.26公斤、芦根提取物0.20‑0.26公斤、佛手提取物0.20‑0.26公斤、薄荷香精0.01公斤。本发明能够加速乙醛转化，有效降低酒后血液中的乙醇浓度，从而达到快速解酒醒脑的效果且口感极佳、适于饮用。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种解酒饮料配方。

背景技术

解酒就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。而近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国饮酒人数及饮酒量呈上升趋势，酒精中毒人数上升。为了缓解饮酒对身体带来的影响，随着科技发展人们已经开发出了多种食品或药品用于解酒或缓解过度饮酒后的不良症状，但其解酒效果及口感缺乏客观的验证，难以取得消费者的信赖。

发明内容

针对上述问题，本发明设计提供了一种解酒效果好、口感佳的解酒饮料配方。

所述的一种解酒饮料配方，其特征在于包含以下组分，依重量计：果葡糖浆(70％)50-70公斤、白砂糖30-50公斤、玉米低聚肽粉2-4公斤、山楂果粉1-3公斤、葛根提取物1.1-1.5公斤、人参粉0.2-0.4公斤、菊花提取物0.25-0.45公斤、枳椇子提取物0.20-0.36公斤、砂仁提取物0.20-0.36公斤、茯苓提取物0.20-0.36公斤、陈皮提取物0.20-0.26公斤、芦根提取物0.20-0.26公斤、佛手提取物0.20-0.26公斤、薄荷香精0.01公斤。

所述的一种解酒饮料配方，其特征在于包含以下组分，依重量计：果葡糖浆(70％)55-65公斤、白砂糖35-45公斤、玉米低聚肽粉2.5-3.5公斤、山楂果粉1.5-2.5公斤、葛根提取物1.2-1.4公斤、人参粉0.25-0.35公斤、菊花提取物0.3-0.4公斤、枳椇子提取物0.23-0.33公斤、砂仁提取物0.23-0.33公斤、茯苓提取物0.23-0.33公斤、陈皮提取物0.22-0.24公斤、芦根提取物0.22-0.24公斤、佛手提取物0.22-0.24公斤、薄荷香精0.01公斤。

所述的一种解酒饮料配方，其特征在于包含以下组分，依重量计：果葡糖浆(70％)60公斤、白砂糖40公斤、玉米低聚肽粉3公斤、山楂果粉2公斤、葛根提取物1.3公斤、人参粉0.3公斤、菊花提取物0.35公斤、枳椇子提取物0.28公斤、砂仁提取物0.28公斤、茯苓提取物0.28公斤、陈皮提取物0.23公斤、芦根提取物0.23公斤、佛手提取物0.23公斤、薄荷香精0.01公斤。

本发明提供的解酒饮料配方，通过添加的糖、山楂、枳椇子、葛根等成分能够加速乙醛转化，有效降低酒后血液中的乙醇浓度，从而达到快速解酒醒脑的效果，另外本发明以果葡糖浆、白砂糖、玉米低聚肽粉、山楂果粉为主要成分，使得口感极佳、适于饮用。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。

一、实施例1

一种解酒饮料配方，1吨投入以下重量的组分：果葡糖浆(70％)70公斤、白砂糖30公斤、玉米低聚肽粉2公斤、山楂果粉3公斤、葛根提取物1.5公斤、人参粉0.2公斤、菊花提取物0.25公斤、枳椇子提取物0.36公斤、砂仁提取物0.20公斤、茯苓提取物0.28公斤、陈皮提取物0.20公斤、芦根提取物0.26公斤、佛手提取物0.23公斤、薄荷香精0.01公斤。

二、实施例2