[发明专利]一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机

说明书

本发明涉及了一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括清洁刷、清洗组件以及杀菌组件，所述清洁刷固设于工作平台下方，清洁刷的刷体与锯条相接触；所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洁组件包括基座、调节件、喷嘴、水流控制开关以及水管，所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，所述基座固设于机架上，所述喷嘴通过水管外接水源，所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断；所述杀菌组件安装于壳体内壁，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。该带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机有效提高了所加工食品的卫生安全和存放周期，且对现有锯骨机的改造较少，易于改装和推广。

技术领域

本发明涉及锯骨机领域，尤其涉及一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机。

背景技术

锯骨机在使用之后，经常只对工作台面进行清洗工作，然而，由于锯条不可避免地沾染冻肉切沫而使得锯骨机内部容易滋生各种病菌，从而影响切削冻肉条的产品质量。因此，与锯条接触的传动轮以及与锯条接触的零部件都需要进行有效的清洗和杀菌，才能够提高切削冻肉条的食品安全。

发明内容

为此，需要提供一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，来解决锯骨机锯条以及内部零部件清洗困难的问题。

为实现上述目的，发明人提供了一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机，包括机架、壳体以及安装于机架上的锯条组件和工作平台，所述壳体罩设于锯条组件外，所述锯条组件包括定带轮、动带轮以及锯条，还包括清洁刷、清洗组件以及杀菌组件，所述清洁刷固设于工作平台下方，清洁刷的刷体与锯条相接触；

所述清洗组件设置于工作平台下方，所述清洁组件包括基座、调节件、喷嘴、水流控制开关以及水管，所述喷嘴的出水口朝向锯条设置，所述喷嘴通过调节件安装于基座上，所述基座固设于机架上，所述喷嘴通过水管外接水源，所述水流控制开关设置于水管上用于控制水流通断；

所述杀菌组件安装于壳体内壁，所述杀菌组件的位置与定带轮或动带轮的位置相对应。

进一步地，所述清洁刷与工作平台上开设锯槽的位置相对应。

进一步地，所述清洁刷的个数为两个，清洁刷的刷体相对设置于锯条的两侧。

进一步地，所述调节件包括连接部以及固定部，所述固定部上开设有固定通孔，所述喷嘴穿设于固定通孔中，所述基座上开设有连接孔，所述调节件通过连接部与基座连接孔相连接，通过旋转调节件的连接部实现喷嘴的方向调节。

进一步地，所述固定部的固定通孔与基座上开设的连接孔之间是间隙配合，所述固定部的固定通孔侧壁上开设有调节孔，所述调节孔中设置有锁紧螺栓，所述喷嘴与固定通孔之间通过锁紧螺栓固定。

进一步地，所述调节件的连接部与基座连接孔之间螺纹连接。

进一步地，所述杀菌组件的个数为两个，杀菌组件分别与动带轮以及定带轮的位置相对应。

进一步地，所述杀菌组件是紫外线杀菌灯。

进一步地，所述喷嘴是高压射流喷嘴。

区别于现有技术，上述技术方案具有如下优点：设置清洁刷与清洗组件对锯条进行清洁，将锯条上的冻肉切沫清洁干净，防止锯骨机内部滋生病菌，利用杀菌组件对锯条进行杀菌消毒，该带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机有效提高了所加工食品的卫生安全和存放周期，且对现有锯骨机的改造较少，易于改装和推广。

附图说明

图1为本实施例一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机整体结构示意图；

图2为本实施例一种带内部清洗和立体杀菌功能的锯骨机包括锁紧螺栓的整体结构示意图；

图3为本实施例调节件包括锁紧螺栓的结构示意图。