[发明专利]一种酵素的发酵搅拌装置

说明书

本发明公开了一种酵素的发酵搅拌装置，包括搅拌罐体、顶盖和底部搅拌筒，搅拌罐体的顶端卡合连接有顶盖，顶盖顶端的一侧通过支架安装有水箱，水箱的底端通过水管与搅拌罐体内部连通，水管的中部安装有电磁阀，顶盖顶端的中心处固定设有第一电机，第一电机的输出端贯穿顶盖与中心轴的顶端传动连接，中心轴的底端与搅拌罐体底端内壁的中心处转动连接。本发明通过电机与中心轴的设计，在配合回形搅拌轴、第一侧轴的使用下，可以对搅拌罐体内部的顶部进行充分搅拌，第一侧轴通过弹簧与第二侧轴连接的设计，可以在转动过程中，第二侧轴上下浮动，从而实现多个深度进行搅拌，搅拌更加均匀彻底。

技术领域

本发明涉及一种搅拌装置，具体地说，涉及一种酵素的发酵搅拌装置。

背景技术

酵素，英文名称enzyme，是酶的俗称，酵素是酶在日本和中国台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质，几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率，与其他非生物催化剂相似，酵素透过降低化学反应的活化能来加快反应速率。

酵素的在发酵之前需要将发酵原料、水和糖进行充分混合，传统的搅拌装置在搅拌时，底部容易沉淀，导致搅拌混合不均，发酵品质较差，并且加入糖分和水分时，无法严格进行控制，导致加入量模糊，因此，为进一步提高搅拌装置的功能，需要提供一种酵素的发酵搅拌装置。

发明内容

有鉴于此，本发明所要解决的是常规技术中搅拌装置搅拌出现死角导致混合不均、底部容易沉淀和无法严格控制加入量的技术问题。本发明提供了一种酵素的发酵搅拌装置，相比于常规技术，可以避免产生搅拌死角、混合更加均匀、避免沉淀和严格控制加入量。

为了解决上述技术问题，本发明通过以下技术方案得以实现：

本发明提供了一种酵素的发酵搅拌装置，包括搅拌罐体、顶盖和底部搅拌筒，所述搅拌罐体的顶端卡合连接有顶盖，所述顶盖顶端的一侧通过支架安装有水箱，所述水箱的底端通过水管与搅拌罐体内部连通，所述水管的中部安装有电磁阀，所述顶盖顶端的中心处固定设有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿顶盖与中心轴的顶端传动连接，所述中心轴的底端与搅拌罐体底端内壁的中心处转动连接，所述中心轴顶部的两侧均通过回形搅拌轴固定连接有第一侧轴，所述搅拌罐体的底端开设有环形槽，所述搅拌罐体的底部套设有底部搅拌筒，所述底部搅拌筒底端内壁等距设有若干个弹性条，所述底部搅拌筒底端的边侧设有环形板，所述环形板底端的四角均固定设有支腿，所述底部搅拌筒底端的中部固定设有固定块，所述固定块的内部安装有第二电机，所述底部搅拌筒底端的中心处固定设有传动齿轮，所述第二电机的输出端与传动齿轮传动连接，所述底部搅拌筒的一侧安装有开关面板，所述开关面板上设有第一电机开关、第二电机开关和电磁阀开关，所述第一电机通过第一电机开关、第二电机通过第二电机开关和电磁阀通过电磁阀开关均与电源电性连接。

作为本发明的一种优选技术方案，在一种可能的实施方式中，所述顶盖顶端的另一侧固定设有糖箱，所述糖箱的底端通过导管与搅拌罐体内部连通，所述糖箱的侧壁和水箱的侧壁均设有刻度。

作为本发明的一种优选技术方案，在一种可能的实施方式中，所述第一侧轴的底端通过弹簧连接有第二侧轴，所述第一侧轴和第二侧轴的外壁分别固定设有若干个横向搅拌桨和斜向搅拌桨。

作为本发明的一种优选技术方案，在一种可能的实施方式中，所述弹性条的顶端固定设有底轴，所述底轴的外壁固定设有若干个底部搅拌桨，所述弹性条与环形槽穿插连接。

作为本发明的一种优选技术方案，在一种可能的实施方式中，所述环形板的顶端设有两个环形轮槽，所述底部搅拌筒底端等距设有若干个轮子，所述轮子与环形轮槽滑动连接。

与现有技术相比，本发明可以获得包括以下技术效果：