[发明专利]一种小球藻生长因子（CGF）提取工艺

说明书

本发明公开了一种小球藻生长因子（CGF）提取工艺，包括如下步骤：将小球藻冻干粉放入至温水中进行浸泡；将小球藻溶液进行超声波处理；将小球藻超声波处理液中加入破壁酶进行处理；对小球藻酶处理液进行灭活处理，过滤膜过滤；将小球藻膜过滤液进行冷冻干燥。本发明采用超声波和破壁酶水解的方法对小球藻的细胞壁进行破壁，使得小球藻细胞壁破壁较为彻底为后续对CGF的提取打下基础。在对小球藻进行温浴和破壁处理中温度要求低、溶液中性，因此避免了国外水提或碱性溶液提取时温度高、强碱性对活性成分有破坏的缺陷。此外，由于本发明还使用具有梯度的膜过滤处理，使得对小球藻溶液的过滤的效果更佳，所得到的小球藻CGF中杂质更少，纯度更高。

技术领域

本发明涉及一种营养保健品原料的提取工艺，尤其是一种小球藻生长因子（英文Chlorella Growth Factor，缩写为CGF）的提取工艺，属于生物技术领域。

背景技术

小球藻是世界上生长最快的植物，能够每20小时增长倍，这主要的因为小球藻中的含有生长因子（CGF）。小球藻生长因子（CGF），是小球藻特有的细胞活性物质，其中水解氨基酸含量达38.8％，包括氨基酸(有16种氨基酸，其中8种为人体必需氨酸)，核酸、游离核苷酸含量高于6.8％，多糖7.4％，短连多肽、蛋白质等、维生素、矿物质，此外还有一些“神秘成分”。由于小球藻的生长因子(CGF)具有活化人体细胞、加快儿童生长发育、增强机体免疫能力、抵抗外来疾病的入侵、促进人体受伤组织修复、减少或减轻因有机物或重金属等的中毒反应、能防治胃溃疡、高血压和心血管等疾病等诸多生理功能，因此极具推广应用价值。此外，由于含有大量游离氨基酸、核苷酸，因此还可以做成美容品。

现有的小球藻生长因子（CGF）的提取工艺中，存在小球藻细胞壁破壁效果不佳，对于细胞内部的生长因子（CGF）的提取不够充分，等技术问题。

发明内容

针对现有技术中小球藻生长因子因为破壁效果不佳，进而影响生长因子（CGF）提取效率不高的问题，本发明提供了一种小球藻生长因子（CGF）提取工艺，能够提高生长因子（CGF）提取效率的生产工艺。

为解决上述技术问题，本发明的目的是这样实现的：

本发明所涉及的一种小球藻生长因子（CGF）提取工艺，包括如下步骤：

步骤（1）、温浴：将小球藻冻干粉放入至50-70℃的温水中进行浸泡，使得小球藻细胞壁扩张、软化；

步骤（2）、超声波处理：将步骤（1）所得到的小球藻溶液转移至超声波处理器中进行超声波处理，使得小球藻细胞壁得到初步破坏；

步骤（3）、酶处理：将步骤（2）所得到的小球藻超声波处理液中加入破壁酶进行处理；

步骤（4）、膜过滤：将步骤（3）所得到的小球藻酶处理液进行灭活处理，并通过梯度过滤膜组进行过滤；

步骤（5）、冷冻干燥：将步骤（4）所得到的小球藻膜过滤液进行冷冻干燥，得到小球藻生长因子（CGF）粉。

作为上述方案的进一步说明，步骤（2）中，超声波处理的温度为50-60℃，处理时间为30-50min。

作为上述方案的进一步说明，步骤（3）中，加入蒸馏水，使得小球藻冻干粉与溶剂的质量比为1：100-1：150，所加入的破壁酶与小球藻稀释液的质量比为0.8-2.4：100；酶处理的温度为45-55℃，处理时间为8-12小时。

作为上述方案的进一步说明，步骤（4）中，所述的梯度过滤膜组依次包括微滤膜、超滤膜、纳滤膜和反渗透膜。

作为上述方案的进一步说明，步骤（4）中，对小球藻酶处理液所进行的灭活处理的条件为90-100℃，处理时间为10-20min。