[发明专利]白茶加工装置

说明书

本发明涉及茶叶加工领域，具体公开了白茶加工装置，包括烘干箱、烘干道、若干烘干板、热风机和驱动机构，烘干道呈倒U形包饶在烘干箱外，热风机分别连通烘干道与烘干箱，且热风机与烘干道、烘干箱的连接处均设有单向阀，若干烘干板从上到下错开滑动连接烘干箱与烘干道，驱动机构由热风机的热风驱动，相邻的两个烘干板的移动方向均相反，烘干板两两相对的面的两端均设有凸齿，相邻的两个烘干板的两端之间均设有与凸齿啮合的齿轮，齿轮均转动连接烘干箱两侧壁。本方案通过各结构之间的连动完成对茶叶的充分烘干，避免了烘干不均匀的现象产生，保证了白茶的品质。

技术领域

本发明涉及茶叶加工领域。

背景技术

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国茶类中的特殊珍品，中国六大茶类之一，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序，不经杀青或揉捻，萎凋是形成白茶品质的关键工序；具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。

目前，用于烘干白茶的机器一般都是先将茶叶放置在相应的容器中，然后再通入热风，对其内部的茶叶进行烘干。但是茶叶放置进容器之后都是堆积在一起，并且在其烘干的时候，通常都是作用于上方的茶叶，而堆积在下方的茶叶无法受到良好的烘干，造成烘干不均匀的现象，从而影响最终白茶的品质。

发明内容

本发明的目的在于解决传统的白茶烘干，烘干不均匀影响白茶品质的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案提供白茶加工装置，包括烘干箱、烘干道、若干烘干板、热风机和驱动机构，所述烘干道呈倒U形包饶在烘干箱外，热风机分别连通烘干道与烘干箱，且热风机与烘干道、烘干箱的连接处均设有单向阀，若干烘干板从上到下错开滑动连接烘干箱与烘干道，驱动机构由热风机的热风驱动，相邻的两个烘干板的移动方向均相反，烘干板两两相对的面的两端均设有凸齿，相邻的两个烘干板的两端之间均设有与凸齿啮合的齿轮，所述齿轮均转动连接烘干箱两侧壁，位于烘干箱内最下方的一个烘干板由驱动机构驱动，烘干板位于烘干道内的一端均设有进风口与限位板，烘干板表面均设有与进风口相通的烘干孔。

本基础方案的原理在于，通过热风机产生热风输送进烘干箱以及烘干道内，在送入烘干道时，热风作为动力，驱动了驱动机构运动，驱动机构则带动最下面的一个烘干板水平往复移动，然后由于齿轮和凸齿的配合设置可以联动带动左右的烘干板往复移动，烘干板之间均错开进行往复移动，保证了茶叶烘干的均匀程度，热风直接进入烘干板对烘干板上的茶叶表面进行烘干，进入烘干道的热风随着烘干板的运动进入到烘干板内，从烘干孔流出，对茶叶底部进行烘干。

本基础方案的有益效果在于，

1.本发明通过热风机的热风驱动驱动机构，驱动机构驱动最下方的烘干板，由于齿轮和凸齿的设置，最下方的烘干板往复运动，与其相邻的烘干板由这个烘干板带动往相反的方向往复运动，然后再带动上一个运动，一个烘干板运动带动所有的烘干板一起运动，烘干板运动时都是相互错开的，可以对茶叶进行充分且均匀的烘干工作。

2.气流从两个路径进入烘干箱，其一为沿着烘干道进去烘干箱，其二为自气源处沿着烘干道进去烘干箱底部，两个路径的气流会相互对流冲撞影响，能够起到翻滚茶叶的作用，还能够产生紊流，使得干燥气流与茶叶充分接触干燥。

3.烘干板随着齿轮带动进行往复运动，在实现茶叶与干燥气流接触的同时还能够对茶叶产生推搡的效果，不断往复挤压舒展茶叶，从而实现茶叶的脱水干燥以及与干燥气流充分接触的效果。

4.由于烘干板在持续往复运动，所以气流会随着烘干板的移动加快进入到烘干板内，气流从进入烘干板并通过烘干孔作用在茶叶上，对茶叶底部也进行充分的烘干，并且气流快速的从烘干孔出来还有对茶叶翻动的效果，增强了烘干力度。

5.本方案通过各结构之间的连动完成对茶叶的充分烘干，避免了烘干不均匀的现象产生，保证了白茶的品质。