[发明专利]用于包子成型后的包子入蒸屉装置在审

专利信息
申请号: 201810467293.2 申请日: 2018-05-16
公开(公告)号: CN108584282A 公开(公告)日: 2018-09-28
发明(设计)人: 诸徐达;朱景建 申请(专利权)人: 湖州职业技术学院
主分类号: B65G15/00 分类号: B65G15/00;B65G47/34;A23L7/10;A23P20/25
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 赵卫康
地址: 313000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 包子 底板 蒸屉 安装板 接收箱 蒸箱 移动滑台 放入 开合 成型 工作效率高 底板安装 底部开口 开合装置 依次移动 移入装置 掉落 移动
【说明书】:

用于包子成型后的包子入蒸箱装置,包括设在机架上的移动滑台、设在所述移动滑台上的安装板、设在所述安装板上的包子接收箱,所述包子接收箱包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板,所述安装板上开设有用于安装所述活底板的活底板安装腔,还包括利用移动滑台的移动来控制所述活底板开合的活底板开合装置、用于接收从包子接收箱中掉落包子的多个蒸屉、用于将接收包子后的多个蒸屉依次移动至蒸箱中的移入装置。本发明能够代替人工将包子放入蒸屉、将蒸屉放入蒸箱,结构合理,人工强度低,工作效率高。

技术领域

本发明涉及包子器具领域,更具体的说涉及用于包子成型后的包子入蒸屉装置。

背景技术

包子是中国食品体系中的一种主要食品之一,是在面皮内包裹馅料,然后蒸制,就可以食用了。包子在制作完成后一般会放入到蒸屉中,后续蒸包子时直接将蒸屉放入蒸箱中即可,这种操作方式既保证了后续蒸包子的便捷性,同时,蒸屉能够置于温度较低的容器中例如冰柜中以防止包子在夏天等较热天气状态中发生变质等这些情况的发生。

包子机作为一种解放人力的自动机械,自出现后便受到极大的欢迎和广泛的使用;现有的包子机如申请号为201620520590.5公布的一种包子机,是将一定配料如肉类、蔬菜、调料等混合调制好后形成馅料,在馅料的外层挤压出一个面筒,馅料输送到面筒里面,然后经过切断成型,形成包子,供下一道工序蒸制使用。这种通过切断成型后的包子会一个个掉落至输送带上,后续需人工将包子一个一个放入到蒸屉中,人工强度大,工作效率低下。

发明内容

针对现有技术的不足之处,本发明提供用于一种包子成型后的包子入蒸屉装置,能够代替人工将包子放入蒸屉,结构合理,人工强度低,工作效率高。

本发明的具体技术方案如下:用于包子成型后的包子入蒸屉装置,包括设在机架上的移动滑台、设在所述移动滑台上的安装板、设在所述安装板上的包子接收箱,所述包子接收箱包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板,所述安装板上开设有用于安装所述活底板的活底板安装腔以及可和所述包子接收箱底部相通的包子掉出口,还包括利用移动滑台的移动来控制所述活底板开合的活底板开合装置、用于接收从包子接收箱中掉落包子的多个蒸屉。

本申请中的包子入蒸屉装置,设置于包子成型机之后,能够代替人工将包子放入蒸屉,结构合理,人工强度低,工作效率高。用户在使用时,首先操控移动滑台使得其上的包子接收箱移动至包子成型机的输送带之后,包子接收箱接收从输送带上掉落的包子,在接收一个包子后,操纵移动滑台朝远离输送带方向移动,在移动过程中通过活底板开合装置控制活底板打开,包子接收箱中的包子掉落至蒸屉中。而包子接收箱在当其内的包子掉落至蒸屉中后在移动滑台的作用下重新回到包子成型机的输送带之后,继续下一轮的接收包子动作。

优选的,所述活底板包括一对封合板,且该所述一对封合板通过对称设置的一对拉伸弹簧实现闭合,所述封合板的两侧对称设置有弹簧安装座。本申请,采用机械式的活底板,结构较为简单合理,维修方便。

优选的,所述活底板开合装置包括活底板开合挡块、设在每个所述封合板上的滚动套;所述活底板开合挡块上开设有允许所述包子接收箱通过的通道,所述活底板开合挡块上设置有位于所述通道两侧的用以和所述滚动套滚动接触的以实现拉伸弹簧被拉长的弧形挡面。

本申请中的活底板开合装置,采用机械结构,而非电子系统,结构较为简单,成本较低,且兼具较高的包子掉落精准度,具有较高的工作效率,出错率低。工作时,移动滑台的移动使得滚动套能够沿着弧形挡面滚动前进,进而使得拉伸弹簧被拉长,活底板被打开,滚动套在滚动时,具有较低的磨损,保证较高的工作效率。

优选的,所述活底板安装腔包括封合板活动腔、位于所述封合板活动腔两侧的弹簧安装腔,所述弹簧安装座伸入到所述弹簧安装腔中。

优选的,所述拉伸弹簧的中部位置被固定在弹簧安装腔中。此设置,防止封合板在封合板活动腔中发生位置的偏离,使得封合板之间的封合位置能够始终对准包子接收箱的底部中心,保证工作效率。

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