[发明专利]一种构树饲料及其制备方法

说明书

本方案公开了饲料生产技术领域的一种构树饲料，包括的原料及其重量份数：构树500～700份、饼干粉100～300份、磷脂油粉5～15份、预混料30～50份、碎米100～200份；所述预混料的原料及其重量份数为：豆粕17～27、氨基酸0.5～0.7份、氨基酸铁0.3～0.5份、复合维生素0.05～0.15份、VC0.2～0.4份、诺威素0.2～0.4份、植酸酶0.2～0.4份、一丁酸甘油酯2～4份、大豆肽5～15份、盐2～4份。制备时，包括以下步骤：(1)原料的选取：选取成熟的构树全株，将其打浆或切碎至0.5～0.7mm，接着将其过筛备用；(2)将处理后的构树与其他原料混合，用手挤压混合原料，会泛起水珠，在封闭厌氧的容器中保持20～35℃的恒温条件下发酵5～9天；(3)在发酵后的混合原料中加入重量份数为100～200份的水。本方案中的方法能提高猪肉中亚麻酸的含量。

技术领域

本发明涉及饲料生产技术领域，特别涉及一种构树饲料及其制备方法。

背景技术

近年来，我国养殖业发展十分迅速，其收入已占整个农业的50～60％，其中养猪业又占整个养殖业的70％左右。

香猪为偶蹄目、野猪科、猪属，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国，香猪又名“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种，体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而少，耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满，四肢短细，后肢多卧系，皮薄肉细，肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉；饲养管理较为粗放，原来多为散养，后随着农业的发展，对肥料的需要量增加，已逐渐改为圈养；精料有糯谷糠、玉米、碎米、红稗等，青绿多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等，多煮熟稀喂；但随着香猪规模化、集体化的养殖，其喂养的饲料及食品严重影响香猪的的生长速度及营养程度，另饲料中添加了抗生素和激素，不仅造成香猪的肉质松软和肉腥味重，更是一个危害严重的环境污染和食品安全问题，难于走向高端市场。

发明内容

本发明意在提供一种构树饲料及其制备方法，以解决现有猪肉中亚麻酸含量较低的问题。

本方案中的一种构树饲料，包括的原料及其重量份数：构树500～700份、饼干粉100～300份、磷脂油粉5～15份、预混料30～50份、碎米100～200份；

所述预混料的原料及其重量份数为：豆粕17～27、百肽多矿0.5～0.7份、百肽铁0.3～0.5份、复合维生素0.05～0.15份、VC 0.2～0.4份、诺威素0.2～0.4份、植酸酶0.2～0.4份、一丁酸甘油酯2～4份、大豆肽5～15份、盐2～4份。

本方案的有益效果：构树速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短，构树中富含18种氨基酸，粗蛋白含量26％～32％～，钙含量达2.1％～3.1％，采用构树作为原料生产出的饲料具有独特的清香味，猪喜食，吃后贪睡、长得快，且饲料的消化率达到80％。饼干粉由面包及饼干月饼下脚料混合而成，含蛋白10％、脂肪10-13％、灰分3％、水分14％，另外还含大量的糖份，气味香，新鲜度好，有诱食作用，蛋白脂肪高，可有效地代替部分膨化大豆，降低饲料成本，磷脂是一种天然的表面活性剂、生理活性剂、营养强化剂、抗氧化剂和饲料加工助剂，可起到营养调节、补充和提高饲料利用率的功效，加入构树中，可起到粘合作用，减少饲料加工过程中的粉尘飞扬和自动分级，并保持饲料混合均匀度等效果，同时磷脂也是很好的脂肪乳化剂，磷脂可以抑制饵料中的脂肪的流失，增加动物对脂肪的吸收，促进生长，提高构树转化率，提高成活率，而碎米可增加猪对饲料的吸收。