[发明专利]一种苦瓜清凉茶及其制备方法

说明书

本发明是一种苦瓜叶和薄荷叶制成的清凉保健茶及其制备方法，它是由苦瓜叶和薄荷叶经加工处理成苦瓜清凉保健茶，本发明的制备方法是：采摘新鲜苦瓜叶及薄荷叶经分级筛选、摊放、炒干制作而成；去除了苦瓜叶和薄荷的青草气，保留了苦瓜叶和薄荷叶的鲜醇香以及有效成份，具有保健性，同时叶片嫩绿与绿茶相似。本发明弥补了普通茶的保健效果不佳，而其它保健茶又不具有的苦瓜叶和薄荷叶所特有的保健功能，原料来源广，加工工艺简单，为糖尿病、高血压、高血脂患者夏季提供了一种具有良好保健效果的饮用品。

技术领域

本专利涉及一种能够降血糖、降血脂、降血压、减肥、消署、抗菌的保健茶及其制备方法，属于保健品生产领域。

背景技术

苦瓜是一种时令蔬菜，苦瓜的营养价值很高，但苦瓜叶的营养价值也不底，人们常常利用了苦瓜，而把苦瓜叶作为废弃物抛弃了，苦瓜叶也很有含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，维生素，维生素、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、胡萝卜素、果胶等营养成分，还含有苦瓜甙、苦味素等。

具有增进食欲，利尿活血、消炎退热的功效、提高人体免疫力、降血糖、降血脂、养颜美容，促进新陈代谢等功效。而薄荷含薄荷油薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。把苦瓜叶和薄荷叶放在一起制成茶叶，是一种很不错的选择。

发明内容

将苦瓜叶和薄荷叶放在一起，经过杀青、揉捻、干燥等工序，制成保健茶，该茶具有降温、消署和降血糖、降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化、美容养颜等功效。