[发明专利]一种酒缸密封装置

说明书

本发明公开了一种酒缸密封装置，其包括酒缸盖、将酒缸盖固定在酒缸口上的固定机构；所述酒缸盖上安装有进气管和出酒管；所述进气管和出酒管上均设有阀门。采用该密封装置对酒缸进行密封，非常方便取酒。

技术领域

本发明涉及储酒设备领域，尤其是涉及一种酒缸密封装置。

背景技术

陶土烧制的酒缸，因其造价低廉、不会损坏酒质而被广泛用于贮藏各种酒液。目前，比较常见的酒缸密封方式有：1、用塑料薄膜系绳密封；2、用密封蜡进行密封。对于第一种密封方式，其具体操作方法是：先用一层或多层塑料薄膜封住酒缸口，然后，用绳子或松紧带于酒缸脖颈处束紧塑料薄膜。这种密封方式具有操作简单、成本低廉的优点，但同时也存在密封性差的缺陷。对于第二种密封方式，其操作方法是：先用陶土烧制的酒缸盖盖在酒缸口上，然后，向酒缸盖与酒缸口之间的缝隙中浇注已加热成液态的密封蜡，待密封蜡冷却凝固后，即完成密封。这种密封方式密封性好，但操作复杂，且成本较高，此外，这种密封方式仅适用于牙口酒缸。

对于现有的酒缸密封方式，无论是上述的第一种，还是第二种，均存在不便于取酒的缺陷。对于用上述两种方式之一进行密封的酒缸，开始取酒时，须将塑料薄膜或酒缸盖拿开；在取酒过程中，酒缸口须始终为敞开状态；取酒后，还得重新对酒缸口进行密封。在整个取酒过程中，一者会因酒缸口敞开而损失酒液中的“酒气”，降低酒的品质；二者反复进行密封操作，不仅非常麻烦，还容易出现因操作不当而致使酒缸口未密封好的情形。特别地，对于上述第二种密封方式而言，反复密封还会大大增加密封成本。这也导致第二种密封方式只能适用于对酒液进行长期贮藏的情形。此外，对于采用上述两种方式之一进行密封的酒缸，其取酒方式无非两种，一种是用酒提子之类的工具手动舀取；另一种就是用水泵从酒缸中抽取。目前，对于装酒容量在200斤以下的酒缸，人们通常采用手动舀取方式；而对于装酒容量在300斤以上的酒缸，人们往往采用水泵抽取方式。对于用酒提子手动舀取的方式，其存在操作麻烦的缺点。一个酒提子一次能舀取的酒量通常为半斤或一斤，要将上百斤酒液从酒缸中取出，须反复舀取一两百次，其劳动量是很大的，也是很耗时的。对于用水泵抽取的方式，每次取完酒后水泵中不可避免的会有残留的酒液，而酒液中富含有机物，容易滋生细菌，因而每次取酒前都需清洗水泵，操作起来比较麻烦；而且水泵内部不易清洗干净，有可能会将异物带入酒中，影响酒的卫生。

综上所述，现有的酒缸密封方式存在不便于取酒的缺陷。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种酒缸密封装置，采用该密封装置对酒缸进行密封，非常方便取酒。

本发明为解决其技术问题采用的技术方案是：一种酒缸密封装置，包括酒缸盖、将酒缸盖固定在酒缸口上的固定机构；所述酒缸盖上安装有进气管和出酒管；所述进气管和出酒管上均设有阀门。

进一步，该酒缸密封装置还在酒缸口与酒缸盖之间设有密封垫圈。

进一步，所述固定机构由两个以上固定组件组成；所述固定组件包括卡件、螺栓、与所述螺栓相配合的螺母；所述卡件包括上卡板、下卡板和连接板，所述下卡板与连接板下端相连，所述上卡板与连接板上端相连，所述上卡板上设有可供所述螺栓的螺杆穿过的通孔。

替代地，所述固定机构由两个以上固定组件组成；所述固定组件包括卡件、螺栓和垫片；所述卡件包括上卡板、下卡板和连接板，所述下卡板与连接板下端相连，所述上卡板与连接板上端相连，所述上卡板上设有与所述螺栓相配合的螺孔。

进一步，所述进气管位于所述酒缸盖上方部分分为第一进气支管和第二进气支管，所述第一进气支管和第二进气支管上均设有阀门。

替代地，所述出酒管位于所述酒缸盖上方部分分为第一出酒支管和第二出酒支管，所述第一出酒支管和第二出酒支管上均设有阀门。

替代地，所述酒缸盖上还安装有进酒管，所述进酒管上设有阀门。